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我們帶你了解什么是葉酸

來源：研域生物技術(shù)（上海）有限公司 2017年12月20日 09:20

葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
 

中美防止神經(jīng)管變形合作項目于1990年發(fā)動，經(jīng)過中美科學家對追蹤調(diào)查25萬例新婚婦女及其妊娠結(jié)局驗證 ，在神經(jīng)管變形高發(fā)區(qū)有85%防止率，在神經(jīng)管變形低發(fā)區(qū)有41%的防止率，此項科技成果被50多個國家廣泛應(yīng)用及學習。


食物中的葉酸若經(jīng)長期烹煮，可損失50%～90%。葉酸首要在十二指腸及近端空腸部位吸收。人體內(nèi)葉酸儲存量為5～20mg。葉酸首要經(jīng)尿和糞便排出體外，每日排出量為2～5ug。

 

葉酸（folic acid）維生素B復(fù)合體之一，相當于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切爾（H．K．Mitchell，1941）從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。有促進骨髓中幼細胞老練的效果，人類如缺少葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥，對孕媽媽特別重要。
 

葉酸由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族維生素的一種。它在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，由于從菠菜中發(fā)現(xiàn)了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的生果、蔬菜、肉類食物中。

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