化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
2025年政府工作報(bào)告：部署科技創(chuàng)新等關(guān)鍵領(lǐng)域
國務(wù)院總理李強(qiáng)在政府工作報(bào)告中，圍繞推動經(jīng)濟(jì)[詳細(xì)]
不容錯過！《專家講解ICP-MS/MS在科研和檢測方面的獨(dú)特創(chuàng)新魅力-食品檢測專場》即將開講
2021年06月21日 14:10:22
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：楊 點(diǎn)擊量：7345
民以食為天。隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，消費(fèi)者對食物的需求也從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，對食品安全的重視程度日益增加。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】民以食為天。隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，消費(fèi)者對食物的需求也從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，對食品安全的重視程度日益增加。
《中華人民共和國食品安全法》中，將食品安全定義為“食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害”。而想要確認(rèn)食品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，就涉及到食品檢驗(yàn)技術(shù)。
食品檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。根據(jù)被檢驗(yàn)項(xiàng)目的特性，每一項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)對應(yīng)相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，儀器分析方法逐漸成為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)主要的手段，包括分光光度法、原子熒光光譜法、電化學(xué)法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法等。目前，食品檢驗(yàn)技術(shù)已能達(dá)到百萬分之一甚至十億分之一的準(zhǔn)確度。
ICP-MS/MS電感耦合等離子體串聯(lián)質(zhì)譜儀，結(jié)合了ICP-MS 的性能與MS/MS的獨(dú)特功能，將靈活性、簡便性與分析能力結(jié)合，大大提升了碰撞反應(yīng)池的潛能，提高了消除質(zhì)譜干擾的能力。特別是進(jìn)行復(fù)雜基質(zhì)樣品中的超痕量分析時(shí)，能獲得準(zhǔn)確性更高、更可靠的結(jié)果。
6月24日上午10：00，化工儀器網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)課堂系列欄目將開講《專家講解ICP-MS/MS在科研和檢測方面的獨(dú)特創(chuàng)新魅力-食品檢測專場》，課程內(nèi)容分為“食品國標(biāo)方法中的關(guān)鍵點(diǎn)：多元素和碘的測定 - ICP-MS法”以及“ICP-MS/MS在食品元素分析中的應(yīng)用進(jìn)展”兩部分，分別由深圳市疾病預(yù)防控制中心理化檢測所主任技師張慧敏和安捷倫原子光譜應(yīng)用工程師趙志飛兩位老師講解。
講師介紹
張慧敏―深圳市疾病預(yù)防控制中心理化檢測所主任技師
深圳市疾病預(yù)防控制中心理化檢測所，主任技師，從事元素檢測分析技術(shù)研究工作二十多年，參與了多項(xiàng)在食品中元素檢測標(biāo)準(zhǔn)及生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)修訂工作。
趙志飛一安捷倫原子光譜應(yīng)用工程師
主要負(fù)責(zé)環(huán)境、制藥、食品等行業(yè)無機(jī)元素分析技術(shù)支持。
無論是樣品前處理、食品中各類元素的測定、還是ICP-MS/MS儀器操作要點(diǎn)，本次課程均有涉及！還在等什么，一起報(bào)名吧(點(diǎn)此進(jìn)入報(bào)名通道)
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
安捷倫向Daisy Unsihuay Vila博士授予2025年Darlene Solomon獎
2025年3月5日，安捷倫宣布將2025年Darlene Solomon獎授予現(xiàn)任亨利福特醫(yī)療集團(tuán)(Henry Ford Heal...2025-03-06 10:36:28 -
預(yù)算304萬元 廣東海洋大學(xué)采購實(shí)驗(yàn)室檢測設(shè)備
近日，廣東海洋大學(xué)委托廣東華倫招標(biāo)有限公司組織公開招標(biāo)，采購連續(xù)在線同位素質(zhì)譜儀等分析檢測設(shè)備，預(yù)算304萬元。2025-03-06 09:42:39 -
預(yù)算295萬 天津中心采購液質(zhì)聯(lián)用儀
近日，天津市醫(yī)療器械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心就“LC-QTOF超高效液相色譜四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜儀”項(xiàng)目發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額為295萬...2025-03-06 09:01:27 -
預(yù)算264萬元 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)采購大型儀器設(shè)備
近日，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)委托山東三木招標(biāo)有限公司組織公開招標(biāo)，為環(huán)評中心采購高效液相色譜儀、高效液相色譜/三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀，預(yù)算...2025-03-05 10:00:19 -
預(yù)算591.95萬元 北京市密云區(qū)生態(tài)環(huán)境局采購環(huán)境監(jiān)測設(shè)備
近日，北京市密云區(qū)生態(tài)環(huán)境局委托居察士（北京）科技有限公司組織公開招標(biāo)，采購水質(zhì)生物毒性檢測儀、全自動陰離子表面活性劑分析儀等生態(tài)...2025-03-05 09:39:55 -
政策引領(lǐng)與市場需求共振 廣東儀器行業(yè)步入發(fā)展快車道
近日發(fā)布的《2025年廣東省政府工作報(bào)告》展現(xiàn)了廣東推動高質(zhì)量發(fā)展、深化改革及擴(kuò)大開放的決心。報(bào)告強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，加大投入支持關(guān)...2025-02-28 10:39:12
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
