化工儀器網(wǎng)首頁(yè)>資訊中心>會(huì)議新聞>正文

CFAS2021回顧——快速檢測(cè)技術(shù)專題、重金屬及元素檢測(cè)技術(shù)專題論文集錦
2021年07月09日 13:39:20 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：7277

汞在自然界中分布廣，是對(duì)人類和環(huán)境最具危害性的元素之一，汞及其化合物在人體內(nèi)具有相當(dāng)高的蓄積毒性，一旦被生物體吸收，對(duì)生物體的健康造成極大的威脅。

　　【化工儀器網(wǎng) 會(huì)議新聞】2021年7月5日-7日，“第十屆中國(guó)食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量控制論壇”在南京白金漢爵大酒店舉辦，本屆大會(huì)除主體大會(huì)外還下設(shè)十一個(gè)專題論壇，旨在推動(dòng)國(guó)內(nèi)快檢技術(shù)的成熟、快檢產(chǎn)品評(píng)價(jià)及標(biāo)準(zhǔn)體系的健全，使國(guó)內(nèi)食品安全檢測(cè)發(fā)展程度向發(fā)達(dá)國(guó)家靠攏。其中分論壇“快速檢測(cè)技術(shù)專題”和“重金屬及元素檢測(cè)技術(shù)專題”的部分報(bào)告如下：
 
分論壇“快速檢測(cè)技術(shù)專題”現(xiàn)場(chǎng)
 
分論壇主持人：暨南大學(xué)教授 石磊
 
報(bào)告人：上海如海光電科技有限公司產(chǎn)品應(yīng)用工程師 趙志慧
報(bào)告題目：拉曼快檢設(shè)備助力農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留物的快速檢測(cè)
 
　　趙志慧先生2018年加入上海如海光電科技有限公司，先后從事拉曼光譜數(shù)據(jù)維護(hù)和食品快檢方案開(kāi)發(fā)等工作，牽頭開(kāi)發(fā)了20余中拉曼解決方案，為公司在食品安全領(lǐng)域的技術(shù)積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)拓了食品安全法快檢新產(chǎn)品。本屆大會(huì)，趙志慧先生為嘉賓們帶來(lái)了題為《拉曼快檢設(shè)備助力農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留物的快速檢測(cè)》的報(bào)告，介紹了上海如海光電科技有限公司的農(nóng)殘快檢方案和應(yīng)用案例。
 
報(bào)告人：中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院研究員 蔣長(zhǎng)龍
報(bào)告題目：結(jié)合智能手機(jī)的可視化熒光試紙條用于食品安全快速檢測(cè)
 
　　熒光傳感器在環(huán)境監(jiān)測(cè)、醫(yī)藥生物分析及工業(yè)傳感等諸多領(lǐng)域有著非常廣泛的應(yīng)用前景。可視化熒光傳感器能夠?qū)δ繕?biāo)分析物進(jìn)行直觀、快速及現(xiàn)場(chǎng)的分析。蔣長(zhǎng)龍研究員的報(bào)告首先介紹利用納米光學(xué)敏感材料來(lái)設(shè)計(jì)不同熒光響應(yīng)機(jī)制的熒光納米探針，以及三種熒光響應(yīng)機(jī)制的設(shè)計(jì)原理:在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步構(gòu)建可視化熒光試紙條，并闡明可視化熒光響應(yīng)的機(jī)理:結(jié)合智能手機(jī)利用可視化熒光試紙條對(duì)食品安全進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，以及未來(lái)該領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)。
 
報(bào)告人：長(zhǎng)江大學(xué)教授 周玉
 報(bào)告題目：食品安全免疫檢測(cè)高靈敏、快檢體系構(gòu)建與面臨的挑戰(zhàn)
 
　　周玉教授是長(zhǎng)江大學(xué)“農(nóng)業(yè)科學(xué)”雙一流建設(shè)學(xué)科引進(jìn)高層次人才、二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師，他探索并完善了快速、高效制備半抗原毒素單克隆抗體的新策略；提出了幾種鑒定半抗原與載體蛋白是否成功偶聯(lián)的方法；構(gòu)建了重金屬離子的系列探針，建立了檢測(cè)重金屬離子的高靈敏酶聯(lián)免疫分析和納米金免疫層析分析平臺(tái)。本屆大會(huì)，周玉教授為嘉賓們帶來(lái)了題為《食品安全免疫檢測(cè)高靈敏、快檢體系構(gòu)建與面臨的挑戰(zhàn)》的報(bào)告。
 
分論壇“重金屬及元素檢測(cè)技術(shù)專題”現(xiàn)場(chǎng)
 
報(bào)告人：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所副研究員 毛雪飛
報(bào)告題目：重金屬快速檢測(cè)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究
 
　　毛飛雪副研究員主要從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重金屬相關(guān)快速檢測(cè)技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及標(biāo)準(zhǔn)體系研究，毛飛雪副研究員從研究背景情況、直接進(jìn)樣技術(shù)、氣相富集技術(shù)、快速形態(tài)分析四個(gè)方面為嘉賓們帶來(lái)了題為《重金屬快速檢測(cè)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究》的報(bào)告，介紹了我國(guó)重金屬污染物的情況以無(wú)機(jī)污染為主、全國(guó)土壤點(diǎn)位總超標(biāo)率為16.1%、耕地土壤點(diǎn)位超標(biāo)率為19.4%。
 
報(bào)告人：北京市疾病預(yù)防控制中心研究員 劉麗萍
報(bào)告題目：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定”方法修訂簡(jiǎn)介
 
　　汞在自然界中分布廣，是對(duì)人類和環(huán)境最具危害性的元素之一，汞及其化合物在人體內(nèi)具有相當(dāng)高的蓄積毒性，一旦被生物體吸收，對(duì)生物體的健康造成極大的威脅。汞化合物的毒性依賴于其不同的化學(xué)形態(tài)，甲基汞是一種非常強(qiáng)效的神經(jīng)毒素。我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同食品中總汞及甲基汞的限量作了嚴(yán)格的規(guī)定。劉麗萍教授帶來(lái)的報(bào)告中為嘉賓們介紹了四種食品中總汞的測(cè)定方法和兩種食品中總汞和有機(jī)汞的測(cè)定方法，介紹了它們的原理、標(biāo)準(zhǔn)、試樣制備及儀器參考。
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 預(yù)算925萬(wàn) 云南中醫(yī)藥大學(xué)采購(gòu)實(shí)驗(yàn)室儀器

    近日，云南中醫(yī)藥大學(xué)就“云南中醫(yī)藥大學(xué)滇南本草高等研究院一期平臺(tái)建設(shè)（中藥炮制科研平臺(tái)）”項(xiàng)目發(fā)布公開(kāi)招標(biāo)公告，預(yù)算金額為925....
    2025-06-26 08:53:25

  • 均質(zhì)機(jī)：食品生產(chǎn)的幕后“工匠”

    均質(zhì)機(jī)雖看似低調(diào)，卻在提升食品品質(zhì)、保障食品安全等方面發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用，堪稱食品生產(chǎn)線上的幕后“工匠”。
    2025-06-25 17:11:14

  • 技術(shù)筑基，工藝突圍：中國(guó)飲品工業(yè)的“冷鏈革命”正在展開(kāi)

    未來(lái)3—5年，隨著國(guó)產(chǎn)HPP設(shè)備成熟、冷鏈基礎(chǔ)繼續(xù)下沉，更多中型飲品企業(yè)、區(qū)域特色品牌也將具備進(jìn)入HPP賽道的能力。
    2025-06-24 16:58:57

  • 新中式精釀走紅背后，是食品機(jī)械工業(yè)的溫?zé)崦}搏

    精釀火了，機(jī)械產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)也來(lái)了。
    2025-06-23 16:07:54

  • 解決品種同質(zhì)化 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署農(nóng)作物全鏈條管理三年攻堅(jiān)

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)作物品種全鏈條管理的若干措施》，并啟動(dòng)為期三年的專項(xiàng)行動(dòng)，劍將從嚴(yán)監(jiān)管品種試驗(yàn)審定、強(qiáng)化種質(zhì)資源改良...
    2025-06-23 15:02:18

  • 618 熱銷背后：鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化突圍與健康經(jīng)濟(jì)密碼

    消費(fèi)者在評(píng)論區(qū)留下“個(gè)頭均勻”“真空包裝新鮮軟糯”的好評(píng)，這些看似普通的反饋，實(shí)則揭開(kāi)了一個(gè)百億級(jí)市場(chǎng)的增長(zhǎng)密碼——鮮食玉米正從田...
    2025-06-20 16:11:01

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
科研助力 儀器優(yōu)選——化工儀器網(wǎng)夏季儀器采購(gòu)節(jié)
關(guān)閉