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保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全 江蘇擴大應用膠體金免疫快檢技術
2021年11月11日 15:06:51 來源：江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 點擊量：9625

近日，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《擴大應用膠體金免疫快檢技術工作方案》。在前期開展試點示范的基礎上，決定在全省擴大應用膠體金免疫層析快檢技術，對食用農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測，以完善食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技術，保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

　　【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】近日，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《擴大應用膠體金免疫快檢技術工作方案》。在前期開展試點示范的基礎上，決定在全省擴大應用膠體金免疫層析快檢技術，對食用農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測，以完善食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技術，保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
 
　　膠體金免疫層析技術是一種將膠體金標記技術、免疫檢測 技術和層析分析技術等多種方法有機結合在一起的固相標記免疫檢測技術，具有簡便、省時、樣本用量少、結果易判讀等特 點。用膠體金免疫層析快檢技術替代目前基層常用的酶抑制法，更適合現(xiàn)階段有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的使用越來越少的情況。
 
　　方案具體內容如下：
 
擴大應用膠體金免疫快檢技術工作方案
 
　　目前基層大多使用的快速檢測方法為酶抑制法，適用于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥中的甲胺磷、對硫磷、久效磷、呋喃丹等。隨著低毒低殘留農(nóng)藥推廣，以及農(nóng)藥實名制購買、定額制使用的逐步實施，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用越來越少，快速檢測手段與技術亟待完善和改進升級。結合我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際，在前期試點的基礎上，決定在全省擴大應用膠體金免疫層析快檢技術，對食用農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測。
 
　　一、基本原則
 
　　始終把“發(fā)現(xiàn)風險、排除風險”作為監(jiān)測工作的出發(fā)點，按照全省“一盤棋”要求，在全省范圍內應用；統(tǒng)一檢測參數(shù)，統(tǒng)一應用品類，統(tǒng)一監(jiān)督管理；初期以掌握精準快檢技術、摸清風險隱患、服務生產(chǎn)主體為主；突出重點，邊應用、邊改進，取得經(jīng)驗后逐步擴大、逐步完善，探索有效、可行、可靠的速測技術和監(jiān)管辦法。
 
　　二、應用范圍
 
　　(一)應用主體：各設區(qū)市農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構牽頭，省市縣農(nóng)產(chǎn)品檢測機構密切配合，各地四星級以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管站為主要應用單元。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管站全年不少于500批次樣品，五星級鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站同時選擇一個村級服務站作為膠體金快檢示范點，不少于100批次樣品。鼓勵其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管站以及食用農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)、重點保供企業(yè)、收儲運環(huán)節(jié)及農(nóng)產(chǎn)品市場供給率高、商品化程度高的農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場參與應用。
 
　　(二)應用品類：以蔬菜中的“三棵菜”(韭菜、豇豆、芹菜)為重點，以地標農(nóng)產(chǎn)品、大宗保供農(nóng)產(chǎn)品、區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品為主要監(jiān)測品種，各地可依據(jù)地域特色、不同農(nóng)產(chǎn)品上市季節(jié)特征，選取5種以上重點蔬菜瓜果產(chǎn)品開展應用。
 
　　(三)檢測農(nóng)藥品種：本次應用以克百威、戊唑醇、吡蟲啉、涕滅威、嘧霉胺、氟蟲腈、百菌清、腐霉利、啶蟲脒、噠螨靈、毒死蜱、烯酰嗎啉、三唑磷、多菌靈、甲氰菊酯、苯醚甲環(huán)唑十六種農(nóng)藥為主(其中克百威、毒死蜱、三唑磷、氟蟲腈、涕滅威為蔬菜瓜果禁止使用農(nóng)藥)。各地依據(jù)本地區(qū)用藥習慣，每個產(chǎn)品實際選取3種以上農(nóng)藥開展檢測。省里根據(jù)全省風險監(jiān)測數(shù)據(jù)和篩查驗證情況，適時調整檢測農(nóng)藥品種和供貨廠家。
 
　　三、時間安排及任務
 
　　(一)2021年11-12月，省市縣三級開展農(nóng)藥殘留膠體金使用技術培訓。
 
　　(二)2021年12月，各設區(qū)市明確應用鄉(xiāng)鎮(zhèn)和產(chǎn)品，合理布局膠體金重點監(jiān)測對象，制定提交試行方案。
 
　　(三)2022年1月，各應用鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸清掌握區(qū)域投入品實際使用情況，做好檢測技術和物質儲備。
 
　　(四)2022年2-9月，各應用鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)檢測作業(yè)指導書(另發(fā))開展膠體金精準檢測。根據(jù)當?shù)剞r(nóng)時生產(chǎn)特點，選擇合適的檢測時間對上市前的農(nóng)產(chǎn)品開展膠體金快速檢測。指導生產(chǎn)主體利用好膠體金的靶向性功能，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中進行自檢自控，更好地為產(chǎn)地準出服務。省里將成立專家支持團隊，分片聯(lián)絡指導。
 
　　(五)2022年10-11月，以設區(qū)市為單位階段性總結。
 
　　四、工作要求
 
　　(一)制定應用方案。以縣為單位，梳理并確定各區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品中高風險、高檢出率農(nóng)藥殘留種類及重點農(nóng)產(chǎn)品類型，明確應用單位；以鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站為單元制定計劃與任務，明確具體應用蔬果品種、主要生產(chǎn)主體及用藥情況。各設區(qū)市方案12月15日前報技術支持單位(省農(nóng)業(yè)科學院)審核，同時報送本市應用聯(lián)絡員名單。
 
　　(二)統(tǒng)一組織采購。依據(jù)產(chǎn)品驗證結果，省廳擬統(tǒng)一組織詢價，確定產(chǎn)品定價與供貨廠家，各市縣根據(jù)各自計劃與需求，自行聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)，確定購買產(chǎn)品種類、數(shù)量與供貨時間。2021年度省對市縣轉移支付資金中已安排膠體金快檢資金，各地要確保資金到位，保障工作順利開展。對入網(wǎng)規(guī)模經(jīng)營主體，各地監(jiān)管機構可根據(jù)主體需求，提供、配套適量的膠體金免疫快檢產(chǎn)品試用，結合技術依托單位提供技術指導，促使生產(chǎn)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品上市前或外銷采摘前進行自檢、自控。
 
　　(三)提高靶向性。推廣膠體金速測技術應用是基層農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測手段的一次更新，技術要求高、試行任務艱巨。各地要把“發(fā)現(xiàn)風險、排除風險”作為當前監(jiān)測工作的出發(fā)點，切實加強風險研判，強化使用知識培訓，有針對性地開展膠體金快速檢測，切實提高速測的靶向性、精準性。
 
　　(四)快檢結果運用。快檢數(shù)據(jù)實行信息化管理，各地及時將快檢信息錄入全省追溯平臺數(shù)據(jù)庫?？鞕z結果疑似陽性時，各市縣農(nóng)產(chǎn)品質量檢測機構要及時做好確證。對于上市前快檢陽性的農(nóng)產(chǎn)品，及時告知受檢單位暫緩上市，涉及禁限用農(nóng)藥確證陽性的應及時通知縣級相關監(jiān)管執(zhí)法機構。省里將對發(fā)現(xiàn)風險并排除風險的鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構在鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管能力星級評價中予以加分；在省級財政轉移支付項目中對速測技術應用給予支持；膠體金免疫速測工作情況納入農(nóng)安縣建設指標。要嚴肅工作紀律，對主觀原因隱瞞監(jiān)測結果不報或者故意修改監(jiān)測結果的，一經(jīng)查實，將依規(guī)追究相關責任。
 
　　各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要高度重視，切實把快檢技術升級作為防范農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險的重要手段，作為提高基層監(jiān)管能力的重要舉措，嚴格按照要求開展膠體金免疫速測工作。要結合本地實際，抓緊完善本轄區(qū)種植名錄數(shù)據(jù)庫，確保試行范圍規(guī)定的主體全面覆蓋。要推動縣鄉(xiāng)兩級抓好膠體金應用的發(fā)動、培訓、指導服務等工作，充分發(fā)揮村級協(xié)管員作用，做好對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等主體的使用指導。
 
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