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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展
2023年03月20日 15:43:43 來源:化工儀器網(wǎng) 點擊量:8824

《意見》聚焦糧食油料、果蔬、特色農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等方面,明確了我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的六大重點任務(wù),其中有不少措施與檢驗檢測和儀器儀表相關(guān)。

  【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈的重要基礎(chǔ)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化,有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益,對于做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、拓寬農(nóng)民增收致富渠道和鞏固拓展脫貧攻堅成果具有重要意義。
 
  近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展取得長足進(jìn)展,但發(fā)展還不平衡不充分,一些地區(qū)、產(chǎn)業(yè)和環(huán)節(jié)不同程度存在的裝備總量不足、技術(shù)水平不高、設(shè)施設(shè)備不配套和加工服務(wù)能力不強(qiáng)等問題亟待解決。為此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的意見》(以下簡稱《意見》)。
 
  《意見》錨定加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國對強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐的要求,以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為目標(biāo),提出我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的發(fā)展目標(biāo)、重點任務(wù)和保障措施。
 
  《意見》提出到2025年,大宗糧油、大宗畜禽水產(chǎn)品初加工機(jī)械化生產(chǎn)服務(wù)體系基本建立,農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化率達(dá)到50%以上。其中大宗糧食、油料初加工機(jī)械化率達(dá)到60%以上,果蔬初加工機(jī)械化率達(dá)到40%以上,畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品初加工機(jī)械化率達(dá)到50%以上;到2035年,農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化率總體達(dá)到70%以上。
 
  《意見》聚焦糧食油料、果蔬、特色農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等方面,明確了我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的六大重點任務(wù),一是農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展,二是加快推進(jìn)果蔬清選分級保質(zhì)機(jī)械化發(fā)展,三是積極拓展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化領(lǐng)域,四是全面提高畜禽產(chǎn)品初加工機(jī)械化水平,五是穩(wěn)步推進(jìn)水產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展,六是加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與應(yīng)用體系建設(shè),其中有不少措施與檢驗檢測和儀器儀表相關(guān)。
 
  加快提升糧食油料初加工機(jī)械化水平提出,提高糧食水分檢測設(shè)備技術(shù)水平,提升糧食烘干品質(zhì)、作業(yè)量在線監(jiān)測能力,推進(jìn)糧食烘干綠色化、信息化;結(jié)合糧食烘干能力建設(shè),按照設(shè)施設(shè)備通用、補齊特需要求,布局油菜、大豆等油料烘干能力建設(shè),加強(qiáng)油料水分檢測設(shè)備研發(fā)應(yīng)用;加快攻克薯類初加工病害薯檢測技術(shù),加快推廣表面清理、分級分選、低損搬運、減損貯藏、凈鮮切制等技術(shù)裝備,推進(jìn)產(chǎn)地商品化處理,減少薯類貯藏劣變損失。
 
  加快推進(jìn)果蔬清選分級保質(zhì)機(jī)械化發(fā)展提出,蔬菜初加工,重點推廣選揀、切分、清洗、分級、包裝、預(yù)冷保鮮等技術(shù)裝備,加快發(fā)展凈菜加工、脫水干制、保鮮貯藏等智控節(jié)能成套技術(shù)裝備,提高蔬菜產(chǎn)地商品化處理率;水果初加工,重點推廣果品無損檢測、分級分選、殺菌包裝、智能預(yù)冷冷藏等成套技術(shù)裝備,保持水果品質(zhì),提高流通效率。
 
  積極拓展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化領(lǐng)域提出,茶葉初加工,重點發(fā)展節(jié)能型分選成型烘干技術(shù)裝備,有條件的地區(qū)發(fā)展自動化、智能化成套加工技術(shù)裝備,提升茶葉品質(zhì);中藥材初加工,重點發(fā)展凈制、切制、干燥、分選、包裝、貯藏技術(shù)裝備,保障藥材品質(zhì)獨特的加工需求,積極推動蒸煮、殺青、發(fā)酵、發(fā)汗等技術(shù)裝備研發(fā)。
 
  此外,《意見》還提出加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、完善扶持政策、強(qiáng)化示范引導(dǎo)、優(yōu)化公共服務(wù)四大保障措施。
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