化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布>正文

推動(dòng)罐頭行業(yè)質(zhì)量提升 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則》征求意見
2023年09月18日 10:14:13 來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：4300

本標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的技術(shù)要求已在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中得到驗(yàn)證。因此標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容合理、可行，具有較強(qiáng)的適用性。

　　【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】罐頭食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產(chǎn)動(dòng)物等為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、密封、加熱殺菌等工序加工而成的商業(yè)無菌的罐藏食品。經(jīng)罐頭工藝加工的產(chǎn)品，微生物基本不會(huì)繁殖，不借助任何防腐劑，常溫下即可將食品保存較長時(shí)間，具有美味、方便、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)的優(yōu)勢。
 
　　我國是罐頭生產(chǎn)大國，供應(yīng)了全球約四分之一的罐頭。2022年以來，受多方面因素影響，國際市場對(duì)我國罐頭需求明顯。罐頭食品行業(yè)的快速增長，要求在生產(chǎn)、流通和檢驗(yàn)環(huán)節(jié)需要有一套可操作的行為準(zhǔn)則，來保障罐頭行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)范、有序的發(fā)展，保障罐頭食品的品質(zhì)安全。
 
　　當(dāng)前，我國施行的罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為《QB/T 1006-2014 罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則》，該版本實(shí)施已有9年時(shí)間，部分內(nèi)容已不再適用。隨著《中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動(dòng)的指導(dǎo)意見》的推進(jìn)，罐頭領(lǐng)域的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)越來越傾向于制定與產(chǎn)品特征質(zhì)量屬性相關(guān)的技術(shù)要求。有關(guān)部門將該標(biāo)準(zhǔn)重新修訂，以達(dá)到高質(zhì)量引領(lǐng)和質(zhì)量提升的目的，并與近日發(fā)布了征求意見稿。
 
　　據(jù)了解，意見稿起草過程中，主要按GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》進(jìn)行編寫，制訂過程中，主要參考了《GB/T 2828.1 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分：按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃》。
 
　　此外，本標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的技術(shù)要求已在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中得到驗(yàn)證。因此標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容合理、可行，具有較強(qiáng)的適用性。
 
　　本標(biāo)準(zhǔn)征求意見截止時(shí)間為2023年10月15日。
 
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 預(yù)算380萬元 新疆地質(zhì)局礦產(chǎn)實(shí)驗(yàn)研究中心采購實(shí)驗(yàn)室儀器

    近日，新疆維吾爾自治區(qū)地質(zhì)局礦產(chǎn)實(shí)驗(yàn)研究中心委托中益招標(biāo)有限公司組織公開招標(biāo)，采購電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、電感耦合等離子體發(fā)射光譜...
    2025-06-03 13:50:25

  • 《拉曼光譜儀校準(zhǔn)裝置校準(zhǔn)規(guī)范(修訂)》發(fā)布

    多地測試研究院共同承擔(dān)了 JJF1818-2020《拉曼光譜儀校準(zhǔn)裝置校準(zhǔn)規(guī)范》的修訂任務(wù)。
    2025-06-03 11:42:48

  • 預(yù)算325萬 昆明市兒童醫(yī)院采購干式全溫/恒溫震蕩箱等設(shè)備

    近日，昆明市兒童醫(yī)院就“昆明市兒童醫(yī)院干式全溫/恒溫震蕩箱等設(shè)備購置項(xiàng)目”發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額為325.48萬元。
    2025-06-03 09:19:03

  • 預(yù)算400萬元，泰州市海陵區(qū)疾控中心發(fā)布采購公告

    招標(biāo)項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在江蘇政府采購“蘇采云”系統(tǒng)獲取招標(biāo)文件，并于2025-06-20 09:30 (北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。
    2025-05-31 10:19:49

  • 科學(xué)家基于上海超強(qiáng)超短激光實(shí)驗(yàn)裝置驗(yàn)證臺(tái)式化繆子源

    近期，中國科學(xué)院上海光學(xué)精密機(jī)械研究所與中國工程物理研究院激光聚變研究中心、中國科學(xué)院近代物理研究所、中國科學(xué)院高能物理研究所、中...
    2025-05-31 09:20:05

  • 通知！第二批國產(chǎn)儀器儀表計(jì)量測試評(píng)價(jià)工作開始啦

    5月29日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于開展第二批國產(chǎn)儀器儀表計(jì)量測試評(píng)價(jià)工作的通知》，涉及儀器設(shè)備包括氣相/液相色譜儀、無機(jī)質(zhì)...
    2025-05-30 09:34:00

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
高精度壓力測量及校準(zhǔn)
關(guān)閉