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遼寧省發(fā)布新規(guī)范：《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)色譜分析方法驗(yàn)證規(guī)范》，食品安全再升級(jí)！
2023年11月14日 11:56:07 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：5446

由遼寧省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心起草，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定的《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)色譜分析方法驗(yàn)證規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）將于11月30日開始實(shí)施。

　　【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的重要問(wèn)題。由遼寧省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心起草，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定的《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)色譜分析方法驗(yàn)證規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》)將于11月30日開始實(shí)施，這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)DB21/T 3851-2023編號(hào)制定并實(shí)施的。此標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布旨在進(jìn)一步提升食品安全，特別是畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，也為人民群眾的健康安全保駕護(hù)航。
 

 
　　《規(guī)范》主要針對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的色譜分析方法進(jìn)行驗(yàn)證，這是農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。文件規(guī)定了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)色譜分析方法驗(yàn)證的技術(shù)要求，同時(shí)該文件也適用于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全色譜分析檢測(cè)方法的實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證。
 
　　《規(guī)范》內(nèi)容包括：范圍；規(guī)范性引用文件；術(shù)語(yǔ)和定義；基本要求；驗(yàn)證指標(biāo)與方法；驗(yàn)證報(bào)告以及附錄幾個(gè)部分。其中方法驗(yàn)證的內(nèi)容,應(yīng)涵蓋該方法適用的所有樣品范圍、目標(biāo)化合物種類，還應(yīng)包含但不僅限于校準(zhǔn) 曲線、線性范圍、正確度、精密度、檢出限和定量限。進(jìn)行驗(yàn)證復(fù)核試驗(yàn)，并得到相應(yīng)的驗(yàn)證數(shù)據(jù)。
 
　　驗(yàn)證報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括但不僅限于參加驗(yàn)證試驗(yàn)的人員情況、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、驗(yàn)證 指標(biāo)、驗(yàn)證原始數(shù)據(jù)、驗(yàn)證數(shù)據(jù)匯總整理、驗(yàn)證數(shù)據(jù)異常值的處理、驗(yàn)證數(shù)據(jù)可接受性檢驗(yàn)、各項(xiàng)驗(yàn)證 指標(biāo)的計(jì)算、評(píng)估及驗(yàn)證結(jié)論等。
 
　　詳細(xì)內(nèi)容看查看下文附件。
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