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2025年5月28日14:00，化工儀器網(wǎng)聯(lián)合燧石技術(shù)([詳細]
涉及83種農(nóng)藥，食品中農(nóng)藥最大殘留限量國家標準出臺
2024年07月29日 11:17:45
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：7740
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織擬定了《食品中2甲4氯異辛酯等83種農(nóng)藥最大殘留限量(征求意見稿)》標準文本。
【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織擬定了《食品中2甲4氯異辛酯等83種農(nóng)藥最大殘留限量(征求意見稿)》標準文本。現(xiàn)公開征求意見，如有修改意見，請分別填寫征求意見表，于2024年8月22日前反饋國家農(nóng)藥殘留標準審評委員會秘書處。
本文件規(guī)定了食品中2甲4氯異辛酯等83種農(nóng)藥302項最大農(nóng)藥殘留限量標準。 本文件適用于與限量相關(guān)的食品。GB 2763—2021規(guī)定的食品類別及測定部位(附錄A)適用于本文件。如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
文件涵蓋了2甲4氯異辛酯等共計83種農(nóng)藥，這些農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用，對控制病蟲害、提高農(nóng)作物產(chǎn)量具有重要作用。針對每種農(nóng)藥，文件都明確規(guī)定了其在不同食品中的最大殘留限量。這些限量值是基于科學的風險評估結(jié)果制定的，旨在確保農(nóng)藥殘留對人體健康不構(gòu)成危害。文件規(guī)定的農(nóng)藥最大殘留限量適用于各類食品，包括但不限于谷物、蔬菜、水果、堅果、肉類、乳制品等。
文件通過制定統(tǒng)一的限量標準，實現(xiàn)對食品中農(nóng)藥殘留的全面監(jiān)管。為確保農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果的準確性和可靠性，文件還可能附帶了相應(yīng)的檢測方法或引用了相關(guān)的檢測標準。這些方法為檢測機構(gòu)提供了科學、規(guī)范的檢測依據(jù)。
本次征求意見是《GB 2763-2019 食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實施后的又一次重要修訂。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已于2020年發(fā)布了關(guān)于食品中多種農(nóng)藥最大殘留限量的征求意見稿，包括《食品中2，4-滴二甲胺鹽等147種農(nóng)藥最大殘留限量(征求意見稿)》、《食品中胺苯磺隆等17種農(nóng)藥最大殘留限量(征求意見稿)》和《食品中巴毒磷等30種農(nóng)藥最大殘留限量(征求意見稿)》，這些標準文本在廣泛征求意見后，經(jīng)過修訂和完善，已納入相關(guān)國家標準中。
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