化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
年終盤點 | 中標金額超1.8億，2024年離子色譜儀中標盤點出爐
據化工儀器網不完全統計，2024年全年中國政府采[詳細]
最新產品 Latest productS
查看更多+
“食安封簽”為外賣食品加道“安全鎖”
2024年12月27日 14:42:54
來源：食品機械設備網 點擊量：3009
近年來，外賣行業(yè)蓬勃發(fā)展，為人們的生活帶來諸多便利。然而，外賣食品在配送過程中的安全問題也時有發(fā)生，外賣食品安全封簽的出現，為解決這一問題提供了有效途徑。
近年來，外賣行業(yè)蓬勃發(fā)展，為人們的生活帶來諸多便利。然而，外賣食品在配送過程中的安全問題也時有發(fā)生，外賣食品安全封簽的出現，為解決這一問題提供了有效途徑。
外賣食品安全封簽雖小，卻有著大作用。它是保障食品從商家到消費者手中這一過程不受污染的關鍵防線。貼上封簽后，一旦封簽出現破損，消費者就能立即察覺食品可能在運輸途中被打開過，從而保障了消費者的知情權和選擇權，讓消費者吃得更放心。對于商家而言，使用安全封簽是對自身品牌形象的維護，也是對消費者信任的有力回應。在激烈的市場競爭中，嚴格的食品安全措施能幫助商家脫穎而出，贏得更多消費者的青睞，從而提升市場份額和經濟效益。
為了讓外賣食品安全封簽更好地發(fā)揮作用，地方政府積極制定政策引導其規(guī)范化。
早在2022年4月8日，北京、天津、河北省消協組織聯合向外賣餐飲服務企業(yè)發(fā)出推廣使用“食安封簽”的倡議。同時，為引導企業(yè)養(yǎng)成自覺使用“封簽”的習慣，三地消協向外賣餐飲企業(yè)贈送500萬枚“食安封簽”，有需求企業(yè)可提出領取申請。
《山東省食品安全條例》：規(guī)定入網餐飲服務提供者應當使用封簽等方式對配送的食品進行密封，送餐人員可拒送未按規(guī)定密封的外賣食品，消費者可拒收。
《江蘇省食品安全條例》規(guī)定，入網食品經營者應當使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物予以封口，未封口或者封簽損壞的，配送人員有權拒絕配送，消費者有權拒絕接收。
《山東省外賣封簽使用管理指南》：自2025年1月1日起實施，明確了外賣封簽的性能及材質，應當具備使用后無法恢復原狀的性能，避免破損掉落對食品造成污染，不宜使用訂書釘等簡易封口。
《上海市餐飲外賣食品安全封簽使用管理辦法》明確了餐飲服務提供者、配送人員、消費者在餐飲外賣食品配送過程中的權利和義務，通過食安封簽完整性來判定餐飲外賣食品配送過程中的責任。
安徽省市場監(jiān)管局批準發(fā)布省地方標準《餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范》，明確了食安封簽的性能規(guī)格及使用要求，引導餐飲外賣服務提供者在外賣食品的包裝上規(guī)范使用符合要求的食安封簽，以防止食品在配送過程中被人為拆啟或意外破壞。
《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》：規(guī)定小餐飲提供網絡餐飲服務配送食品，消費者要求使用封簽對配送食品進行封裝的，小餐飲應當使用封簽對配送的食品進行封裝。
湖南《關于推廣使用網絡餐飲外賣食品安全封簽的指導意見》：引導規(guī)范外賣食品封裝，力爭至2027年底，食安封簽開發(fā)、供應、流通、采購、使用、管理全程實現市場化運作、常態(tài)化運行。
河池市宜州區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于全面推廣使用網絡餐飲食安封簽的公告》，規(guī)定“食安封簽”應具備一次性使用、開啟即損壞且無法恢復原狀的性能，使用訂書釘、透明膠等簡易封口措施的不能視為已使用食安封簽。
從行業(yè)發(fā)展的角度來看，外賣食品安全封簽的廣泛應用有助于推動整個外賣行業(yè)朝著更加規(guī)范、健康的方向發(fā)展。它促使平臺、商家和騎手等各環(huán)節(jié)參與者更加重視食品安全，加強協作與自律，共同營造良好的市場環(huán)境。讓我們共同為外賣食品加上這道“安全鎖”，讓每一份外賣都能安全、及時地送達消費者手中，推動外賣行業(yè)在保障食品安全的軌道上穩(wěn)健前行。
為了讓外賣食品安全封簽更好地發(fā)揮作用，還需多方共同努力。政府部門應加強監(jiān)管，制定完善的封簽使用規(guī)范和標準，加大對違規(guī)行為的懲處力度；外賣平臺要積極推廣封簽的使用，對商家進行引導和監(jiān)督，為消費者提供便捷的投訴渠道；商家要增強責任意識，主動使用封簽，并確保封簽的質量和粘貼的規(guī)范性；消費者也要提高食品安全意識，關注封簽的完整性，如發(fā)現問題及時反饋。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
近日，黑龍江八一農墾大學委托黑龍江鼎鑫建筑工程管理咨詢有限公司組織公開招標，為農業(yè)農村部大豆機械化生產重點實驗室采購顯微放大鏡頭、...2025-03-10 13:57:29
-
廣州藍莓搶“鮮”上市的背后，是食品機械行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的縮影。自動分揀設備以其高效能、高精度、智能化的優(yōu)勢，成為推動藍莓產業(yè)和水果...2025-03-07 15:19:54
-
從單縣羊肉湯看產業(yè)發(fā)展：特色美食背后的機械機遇
這道美食不僅承載著當地的飲食文化，更已發(fā)展成為頗具規(guī)模的產業(yè)，在地方經濟中扮演著重要角色，同時也為食品機械企業(yè)帶來了發(fā)展契機。2025-03-06 14:34:33 -
將水稻拋秧機、田間作業(yè)監(jiān)測終端、植保無人機、糧食干燥機(烘干機)、色選機、磨粉機納入報廢更新補貼范圍2025-03-05 16:26:44
-
近日，國家糧食和物資儲備局發(fā)布了《谷物和豆類散存糧食溫度測定指南》國家標準及《儲糧害蟲抗藥性測定方法》等8項行業(yè)標準的征求意見稿，...2025-03-04 10:41:45
-
近日，西北民族大學就“西北民族大學2025年基礎類教學生物類實驗室設備購置項目”發(fā)布公開招標公告，預算金額為189.23萬元。2025-03-04 09:08:36
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
