化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>行業(yè)百態(tài)>正文

夯實食品安全根基，聚焦農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備市場
2025年02月18日 13:53:09 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點擊量：3304

農(nóng)藥殘留檢測是保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是守護(hù)百姓“舌尖上安全”的重要防線。

　　“民以食為天，食以安為先。”食品安全始終是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的大事。近期，海南省市場監(jiān)督管理局公布11批次不合格食品，不合格原因涉及荷蘭豆、小白菜等多種蔬菜的農(nóng)藥殘留超標(biāo)；陜西省市場監(jiān)督管理局也通報春節(jié)期間5批次不合格食品，其中蔬菜水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題赫然在列。這些事件再次敲響食品安全警鐘，也讓農(nóng)藥殘留檢測的重要性凸顯無遺。
 
　　農(nóng)藥殘留超標(biāo)危害不容小覷。它不僅直接威脅消費者健康，還會沖擊農(nóng)產(chǎn)品市場，造成農(nóng)產(chǎn)品滯銷，損害農(nóng)戶和相關(guān)企業(yè)利益，擾亂市場秩序。因此，農(nóng)藥殘留檢測是保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是守護(hù)百姓“舌尖上安全”的重要防線。
 
　　隨著對食品安全重視程度的提高，農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)不斷發(fā)展，檢測設(shè)備種類日益豐富。高效液相色譜法(HPLC)檢測設(shè)備可以精確測量農(nóng)藥含量，適用于多種農(nóng)藥檢測，檢測精度高，是許多專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)的首選。但其設(shè)備成本較高，對操作人員專業(yè)要求也高。酶聯(lián)免疫吸附測定法(ELISA)檢測設(shè)備操作簡單、成本較低，適合現(xiàn)場快速篩查，能在短時間內(nèi)對大量樣品進(jìn)行初步檢測，快速發(fā)現(xiàn)可能存在問題的農(nóng)產(chǎn)品。不過，其檢測準(zhǔn)確度相對較低，僅適用于初步篩選。氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS)設(shè)備結(jié)合氣相色譜和質(zhì)譜優(yōu)點，具有高靈敏度和準(zhǔn)確性，能夠檢測出多種農(nóng)藥殘留，在需要高精度檢測的場景中發(fā)揮重要作用，只是設(shè)備復(fù)雜且價格昂貴。此外，還有一些便攜式農(nóng)殘速測儀，如全自動農(nóng)藥殘留檢測儀，操作簡便、攜帶方便，可隨時隨地進(jìn)行檢測，滿足基層市場監(jiān)管、農(nóng)貿(mào)市場快速檢測需求。
 
　　從市場需求來看，農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備市場前景廣闊。一方面，政府監(jiān)管力度持續(xù)加大，市場監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門等對農(nóng)產(chǎn)品檢測頻次和范圍不斷增加，需要大量專業(yè)檢測設(shè)備，推動檢測設(shè)備市場發(fā)展。另一方面，消費者食品安全意識提升，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求更高，倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、種植戶、經(jīng)銷商等重視農(nóng)藥殘留檢測，增加對檢測設(shè)備的投入。再者，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易中，各國對農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格，為符合國際標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)企業(yè)需要配備先進(jìn)檢測設(shè)備，促進(jìn)檢測設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品出口領(lǐng)域的應(yīng)用。
 
　　然而，當(dāng)前農(nóng)藥殘留設(shè)備檢測市場也面臨一些挑戰(zhàn)。部分檢測設(shè)備價格高昂，限制了一些小型檢測機(jī)構(gòu)、種植戶和中小企業(yè)的采購使用；一些檢測設(shè)備操作復(fù)雜，需要專業(yè)技術(shù)人員，影響設(shè)備普及推廣；檢測技術(shù)更新?lián)Q代快，設(shè)備的維護(hù)和升級成本較高。
 
　　為推動農(nóng)藥殘留設(shè)備檢測市場健康發(fā)展，政府應(yīng)加大對檢測設(shè)備研發(fā)的支持力度，鼓勵企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)開展技術(shù)創(chuàng)新，降低設(shè)備成本，提高設(shè)備性能。加強(qiáng)對檢測設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，規(guī)范市場秩序，確保設(shè)備質(zhì)量可靠。同時，加強(qiáng)對檢測人員的培訓(xùn)，提高其專業(yè)技能，讓檢測設(shè)備更好地發(fā)揮作用。企業(yè)要加大研發(fā)投入，提升設(shè)備的智能化、自動化水平，降低操作難度，推出更多性價比高的產(chǎn)品。此外，還需加強(qiáng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，促進(jìn)檢測設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。
 
　　農(nóng)藥殘留設(shè)備檢測市場關(guān)乎食品安全大局。只有各方共同努力，不斷完善檢測設(shè)備技術(shù)，擴(kuò)大市場應(yīng)用，才能更好地守護(hù)食品安全，讓人民群眾吃得放心、吃得安心。
 
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 618 熱銷背后：鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化突圍與健康經(jīng)濟(jì)密碼

    消費者在評論區(qū)留下“個頭均勻”“真空包裝新鮮軟糯”的好評，這些看似普通的反饋，實則揭開了一個百億級市場的增長密碼——鮮食玉米正從田...
    2025-06-20 16:11:01

  • 預(yù)算218萬 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院采購實驗室儀器

    近日，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院就“生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)平臺建設(shè)（二次）”項目發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額為218萬元。
    2025-06-20 09:25:46

  • 食品機(jī)械助力楊梅精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    近年來，隨著機(jī)械化技術(shù)的不斷進(jìn)步，楊梅加工行業(yè)也迎來了新的變革，機(jī)械化在提升效率、保證品質(zhì)等方面發(fā)揮著重要作用，極大地推動了楊梅精...
    2025-06-19 13:48:18

  • 從傳統(tǒng)分選到數(shù)字革新 智能分揀設(shè)備重塑楊梅產(chǎn)業(yè)

    楊梅分揀設(shè)備的廣泛應(yīng)用，不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的生動縮影，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下產(chǎn)業(yè)升級的有力注腳。
    2025-06-18 14:58:40

  • 持續(xù)提升糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力！

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)作物品種全鏈條管理的若干措施》，旨在解決品種同質(zhì)化問題，培育突破性新品種，保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給。
    2025-06-18 13:59:48

  • 冷凍飲品安全：檢測設(shè)備為舌尖上的清涼把關(guān)

    為了有效保障冷凍飲品的安全，食品檢測設(shè)備發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
    2025-06-17 14:54:47

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。