SD matic 損傷淀粉測定儀
- 公司名稱 杭州錢江儀器設(shè)備有限公司
- 品牌
- 型號 SD matic
- 產(chǎn)地 法國
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/7/30 14:41:23
- 訪問次數(shù) 1906
聯(lián)系方式:黃小姐13905811648 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
肖邦SD matic 損傷淀粉測定儀是法國特里百特-雷諾公司推出的第三代新產(chǎn)品,儀器操作簡便,測量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、易于維護(hù)、有自動(dòng)校正功能。
小麥在研磨過程中受磨輥的機(jī)械壓力,部分完整的淀粉顆粒破壞產(chǎn)生損傷淀粉,損傷淀粉會(huì)使面粉的吸水率增加,對酶的敏感性提高,改變了面粉的特性。因此,測定面粉中的損傷淀粉含量是進(jìn)一步了解面粉特性的重要指標(biāo)。它無法用目測和手感測量,因此該測定儀是指導(dǎo)面粉加工和使用的*儀器。
測定儀利用損傷淀粉吸收碘的原理,采用安培法(電流法)測定其損傷淀粉含量。將1克面粉加入到一定濃度的碘溶液中,損傷淀粉含量高的面粉吸收碘多,留在溶液中的碘濃度就低,測定溶液中電流變化狀況,就可以測定并計(jì)算出損傷淀粉的含量。并在顯示屏顯示出測定結(jié)果,測量時(shí)間約10分鐘,比酶學(xué)法快30倍,而且測定重復(fù)性更好,數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確,操作更方便。
是面粉廠、面包廠、餅干廠、掛面廠、方便面廠、淀粉廠和相關(guān)科研單位的重要檢測儀器。
特性:
操作方便,易于清洗。
比酶法節(jié)約費(fèi)用和時(shí)間。
測量精度高,重復(fù)性和再現(xiàn)性好。
具有自動(dòng)校正功能。
液晶顯示屏顯示操作步驟和結(jié)果。
技術(shù)參數(shù):
尺寸大小:25 x 37 x 39 cm
凈重:6kg
電源:220V 50/60Hz 65W
相關(guān)分類
- 食品品質(zhì)檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 蛋白質(zhì)測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 面筋測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 農(nóng)藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗(yàn)檢測
- 細(xì)菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計(jì)/光合有效輻射計(jì)
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計(jì)、土壤pH計(jì)
- 土壤肥料養(yǎng)分速測儀
- 土壤硬度計(jì)、土壤緊實(shí)度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測
- 脫粒機(jī)
- 冰點(diǎn)儀
- 容重器
- 乳脂離心機(jī)
- 酒精濃度計(jì)
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測定儀
- 糧油檢測儀
- 其它農(nóng)業(yè)和食品專用儀器