食品級檸檬酸鉀
參考價 | ¥ 7500 |
訂貨量 | ≥1 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 江蘇科倫多食品配料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 江蘇省連云港市灌云經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
- 廠商性質 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2016/6/15 8:18:53
- 訪問次數(shù) 339
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
食品級檸檬酸鉀 POTASSIUM CITRATE FOOD GRADE
一、化學名稱:食品級檸檬酸鉀;2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物;枸櫞酸鉀
二、分子式:K3C6H5O7 ·H2O
三、分子量:324.41
四、CAS: 6100-05-6
五、性 能:透明晶體或白色粗粉,無臭。帶清涼咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。
六、用 途: 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等??捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
七、包 裝: 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重 25kg 。
八、儲存與運輸:本品應與有毒物品隔離,貯存在干燥通風清潔的庫房中,并且裝載運輸時要注意輕裝輕放,避免包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮。