硝酸鹽檢測試劑管
- 公司名稱 廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司
- 品牌 食安科技
- 型號
- 產(chǎn)地 廣州
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/4/18 16:31:07
- 訪問次數(shù) 1597
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 10支/包 |
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貨號 | 32.1196 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
主要用途 | 適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽的含量的快速檢測 |
硝酸鹽檢測試劑管
規(guī)格:10支/包
食品中的硝酸鹽,一是來源于自然界,如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽;一是由于食品加工的需要,加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發(fā)色劑。硝酸鹽本身毒性不大,但它在細(xì)菌的作用下可被還原成亞硝酸鹽,直接使人畜中毒缺氧,引起正鐵血紅蛋白癥,還能與胃腸道中的次級胺形成強(qiáng)致癌物質(zhì),誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。蔬菜,尤其是葉菜類易富集硝酸鹽,人體攝入的硝酸鹽有81.2%來自蔬菜。近年來,由于不合理施肥等原因,葉菜類蔬菜硝酸鹽含量超標(biāo)嚴(yán)重。因此,加強(qiáng)對我國蔬菜,特別是葉菜類硝酸鹽含量的監(jiān)測具有極其重要的理論和實(shí)踐意義。本產(chǎn)品的檢測范圍:液體樣品為0~40mg/L,固體樣品為0~2000mg/kg。
一、硝酸鹽檢測試劑管使用方法與結(jié)果判定:
1、液體樣品:無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣作為樣品待測液。
2、固體樣品:稱取10g待測樣品,切碎或研碎混合后置于取樣瓶中,加純凈水或蒸餾水至100mL,浸泡10min,其間激烈振蕩數(shù)次。接著取浸泡液2mL,用純凈水或蒸餾水稀釋至10mL,待測。
3、 取一支硝酸鹽檢測管,加入1mL待測液,蓋上蓋子搖勻,反應(yīng)4~5min,觀察顏色變化,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)比色板進(jìn)行半定量判定。
4、每批檢測須做一個(gè)空白對照。
結(jié)果圖示:因拍照和顯示器的原因,圖片僅供參考。
二、適用范圍:
適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽含量的快速檢測。飲用水的xianliang標(biāo)準(zhǔn)為≤20mg/L。無公害蔬菜的xianliang標(biāo)準(zhǔn)為:瓜果類≤600mg/kg,根莖類≤1200mg/kg,葉菜類≤3000mg/kg。
三、檢測下限:
1mg/L。
四、注意事項(xiàng):
1、由于生活用水中常存有硝酸鹽及氨氮等物質(zhì),所以不能作為測定用稀釋液。
2、本檢測管易受亞硝酸鹽影響,如懷疑有亞硝酸鹽存在,可用本公司相關(guān)產(chǎn)品(亞硝酸鹽檢測管)進(jìn)行檢測。
3、比色時(shí)間應(yīng)控制在4~5min。
4、如樣品硝酸鹽含量過高,超出本檢測管檢出范圍,應(yīng)稀釋后再進(jìn)行檢測。
5、超標(biāo)的樣品應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。
五、保存條件
室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存,保質(zhì)期1年。