36KW 旭恩不銹鋼36KW電加熱蒸汽發(fā)生器連鎖安全
參考價(jià) | ¥ 9000 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 廣州市旭恩能源科技有限公司廣塘第二分公司
- 品牌
- 型號(hào) 36KW
- 產(chǎn)地 廣州市花都區(qū)
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2018/1/22 10:18:06
- 訪問次數(shù) 498
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
旭恩不銹鋼36KW電加熱蒸汽發(fā)生器連鎖安全
旭恩不銹鋼36KW電加熱蒸汽發(fā)生器連鎖安全
這也是很多面包房苦惱的問題,因?yàn)槊姘恐挥斜WC了面包的質(zhì)量,才能在面包市場中占有有利地位。然而面包發(fā)酵效果的好壞直接影響面包的大小口感與膨脹程度。在傳統(tǒng)方法中,我們通過自然發(fā)酵,自己控制發(fā)酵所需溫度與濕度。其實(shí),面包發(fā)酵過程中的溫度與濕度是較難控制的,為減少面包發(fā)酵難度,很多面包房都選擇使用食品烘焙蒸汽發(fā)生器對(duì)面包進(jìn)行發(fā)酵。
使用蒸汽發(fā)生器對(duì)面包進(jìn)行發(fā)酵的優(yōu)勢:
使用蒸汽發(fā)生器保證了面包品質(zhì),蒸汽發(fā)生器通過在發(fā)酵室內(nèi)均勻的發(fā)酵,確保了面包的*品質(zhì)。一個(gè)帶有可調(diào)節(jié)蒸汽量的隔離蒸汽噴射器,保證了快速精確的蒸汽量,不會(huì)過量。 蒸汽發(fā)生器裝有經(jīng)過良好的蒸汽系統(tǒng),利用電極方式產(chǎn)生極其細(xì)膩的蒸汽水分子,無加熱管。保證了操作的持久耐用,因?yàn)樗|(zhì)(不論水質(zhì)硬度的程度)不會(huì)消弱蒸發(fā)器的功能和使用壽命。
說到面包,想必大家都有吃過,有點(diǎn)甚至還做過面包,做過面包的都知道,面包的制作流程要經(jīng)過:準(zhǔn)備材料 →攪拌 → 發(fā)酵 →分割 → 滾圓 →松弛→造型→zui后醒發(fā)→烘烤→冷卻這幾個(gè)步驟。面包的發(fā)酵環(huán)節(jié)是非常重要的,那么如何保證面包發(fā)酵達(dá)到*狀態(tài)呢?