維生素B2

中文名 維生素B2，核黃素，7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪 

CAS RN 83-88-5   英文名 Riboflavin

分子式 C17H20N4O6 分子量 376.36   

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) CP2010/USP32/EP6.0

外觀 本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦.

溶解度 本品在水、乙醇、LU仿或YI醚中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。

含量  ≥98%  ≥80%

熾灼殘?jiān)?le;0.2%

比旋度-120°至-140°干燥失重≤1.0%

用途  維生素類醫(yī)藥原料，主要用作維生素類藥物和食品添加劑。

包裝 25公斤/紙板桶

維生素B2（化學(xué)式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時(shí)，就影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因：（1）可被光破壞；（2）在堿溶液中加熱可被破壞。