1 醫(yī)藥用級藥用輔料二丁基羥基甲苯
- 公司名稱 西安木成林藥用輔料有限公司
- 品牌
- 型號 1
- 產(chǎn)地 西安
- 廠商性質 經(jīng)銷商
- 更新時間 2020/7/13 8:33:09
- 訪問次數(shù) 1003
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,石油,制藥 |
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醫(yī)藥用級藥用輔料二丁基羥基甲苯
國家標準
GB 1900-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 二丁基羥基甲苯(BHT)
本標準適用于以對甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁作為脫水劑,反應生成的食品添加劑 二丁基羥基甲苯(BHT)。
代替GB/T 1900-1980
醫(yī)藥用級藥用輔料二丁基羥基甲苯化學簡介
別名:抗氧劑264
化學名稱:2,6-二叔丁基-4-甲基
實驗式:C15H24O
分子量:220.19
化學性質
無嗅、無味,無毒的白色晶體。熔點71,沸點265,不溶于水和稀堿,溶于苯、甲苯、、汽油及食物油中。其溶解度為:25%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),豬油40%(40)。
(化學純) 食品級
外觀 白色結晶
熔點 69.0-71.0 69.0-70.0
水份 % 0.1
灼燒殘渣 % 0.01 0.01
硫酸鹽(以SO4計)% 0.002
重金屬(以Pb計)% 0.0004
砷(As)% 0.0001
游離酚(以對甲酚計)% 0.02 0.02
相對密度
執(zhí)行標準 Q/ICKZ 04-1998 GB1900-80
中溶解試驗合格
化學用途
作為抗氧劑,能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。防止?jié)櫥?、燃料油的酸值或粘度的上升。作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。本品又是合成橡膠(丁苯、聚氨酯、順丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑。BHT也是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。因其抗氧化能力較強,耐熱及穩(wěn)定性好,無特異臭,遇金屬無呈色反應,且價格低廉,所以在我國為主要的抗氧化劑。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干,最大使用量為0.2g/kg。
作用機理
二丁基羥基甲苯(BHT)作為抗氧劑,它能夠與自動氧化中的鏈增長自由基反應,消滅自由基,從而使鏈式反應中斷。二丁基羥基甲苯(BHT)在抗氧化過程中既可以作為氫的給予體也可以作為自由基俘獲劑。由于2,6位上有2個強力推電子基團,因此,二丁基羥基甲苯(BHT)具有很強的抗氧化效果。