優(yōu)萊博食品快速檢測(cè)箱

優(yōu)萊博食品快速檢測(cè)箱

* 優(yōu)萊博食品快速檢測(cè)箱，為食品安全保駕護(hù)航。

* 套裝中包括各類(lèi)常規(guī)食品快檢分析工具，包括：食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、pH 計(jì)、紅外/熱電偶雙測(cè)溫度計(jì)和USB 溫度記錄儀。

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀，型號(hào)：FOM 330

產(chǎn)品特點(diǎn)：

● 信號(hào)燈可直觀顯示測(cè)量結(jié)果，四鍵鍵盤(pán)設(shè)計(jì)

● 下一步操作指示設(shè)計(jì)

● 背帶設(shè)計(jì)，可有效保護(hù)操作人員的手部

● 可使用油標(biāo)準(zhǔn)品校準(zhǔn)，貨號(hào)為 1341-2700（CO-330）

● 堅(jiān)固耐用，外殼可防止油進(jìn)入內(nèi)部

技術(shù)參數(shù)：

TPM 值（Total Polar Meterials）是食用油的一個(gè)評(píng)測(cè)指標(biāo)，主要是測(cè)煎炸油中的

極性組分。煎炸的本質(zhì)是一個(gè)脫水過(guò)程，當(dāng)食品被煎炸時(shí)，水分及水分中的

物質(zhì)受到加熱并被傳送出食品，進(jìn)入到周?chē)挠椭小Ｓ驮诟邷夭⒂兴荽嬖?/span>

的條件下，非常容易發(fā)生水解反應(yīng)。除此之外，油脂在高溫下還會(huì)發(fā)生一系

列的氧化、聚合、裂解等反應(yīng)。這些反應(yīng)生成了羰基、羧基、酮基、醛基等

化合物，這些化合物比正常的油脂分子 ( 甘油三酸酯 ) 極性大，被稱(chēng)為極性組

分。該成分不僅影響品質(zhì)和風(fēng)味，更會(huì)危害人類(lèi)健康，可使動(dòng)物生長(zhǎng)停滯、

肝臟腫大、肝功能障礙等。

pH 計(jì)，型號(hào)：pH810

● 帶自動(dòng)校準(zhǔn) PH 值功能

● 適配多種電極

● 小、大、實(shí)時(shí)顯示模式可選

● 電池壽命大約 5 年

● PHT810 需選配電極

紅外及折疊熱電偶探針式 --- 雙測(cè)溫度計(jì)，型號(hào)：TLC-730

產(chǎn)品特點(diǎn)：

● 雙紅外測(cè)量發(fā)射器

● 折疊熱電偶探針，可測(cè)量冷凍食品

● 超限顯示及報(bào)警設(shè)計(jì)

多用途 USB 溫度記錄儀，型號(hào)：EBI 310

USB 數(shù)據(jù)記錄儀主要用于藥品、食品、血清等，存儲(chǔ)和運(yùn)輸中溫度 和 / 或 濕度的監(jiān)控。

通過(guò)連接電腦可以自動(dòng)生成 PDF 文件，符合 FDA 21 CRF Part 11 規(guī)范、DIN EN 12830 和 ATP 規(guī)范等。

通用技術(shù)參數(shù)，適用于該系列全線型號(hào)：