食用油充氮保鮮

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公司名稱 無(wú)錫愛(ài)思科低溫科技有限公司
品牌 其他品牌
型號(hào)
產(chǎn)地
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間 2024/12/30 8:21:15
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食用油充氮保鮮液氮加注機(jī)食用油充氮保鮮方法食用油液氮充氮灌裝機(jī)食用油充氮灌裝機(jī)

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公司介紹 主營(yíng)產(chǎn)品

無(wú)錫愛(ài)思科低溫科技有限公司是一家集研究、開(kāi)發(fā)、銷售于一體的綜合型公司，經(jīng)營(yíng)有:成都液氮容器,干細(xì)胞液氮容器,不銹鋼液氮生物容器,進(jìn)口液氮加注機(jī)等設(shè)備。公司部分人員已經(jīng)從事該行業(yè)20多年，具備很強(qiáng)的技術(shù)實(shí)力，與此同時(shí)，公司還與國(guó)內(nèi)多所院校保持著良好的技術(shù)合作關(guān)系，并獲得國(guó)內(nèi)多位專家、教授和博士的技術(shù)支持，他們既為我們提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路，也是這些產(chǎn)品的使用者，與這些高等院校的合作保證了公司研發(fā)的各款產(chǎn)品的實(shí)用性。

無(wú)錫愛(ài)思科儀器致力于液氮深冷箱的研究、開(kāi)發(fā)、制造、銷售等領(lǐng)域。主要設(shè)備有深冷箱、液氮深冷箱、超深冷箱，深冷設(shè)備、深冷爐、深冷處理設(shè)備、低溫裝配箱、深冷裝配設(shè)備、觸摸屏分離設(shè)備等深冷處理設(shè)備，設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化，有臥式、立式、井式、組合式、方形、圓柱形等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造，滿足企業(yè)個(gè)性化需求。

液氮深冷箱廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè)：機(jī)械工程、金屬材料、學(xué)研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、軍工、質(zhì)檢等領(lǐng)域。采用控溫技術(shù)和DTD技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定，提供超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑，應(yīng)用德國(guó)脈沖噴霧技術(shù)，與機(jī)械制冷設(shè)備相比減少了40%的能耗，大大降低了使用成本，更加節(jié)能更加環(huán)保，愛(ài)思科的深冷箱控溫精度高，使用安全，安裝方便，節(jié)能環(huán)保。

無(wú)錫愛(ài)思科儀器一直追求用更高的技術(shù)和更好的服務(wù)回報(bào)廣大用戶，好的品質(zhì)和性能以及優(yōu)良的服務(wù)深得國(guó)內(nèi)外用戶的信賴。無(wú)錫愛(ài)思科儀器已全面推行ISO9001：2015質(zhì)量管理體系與現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善、持續(xù)改進(jìn)，以便為您的企業(yè)創(chuàng)造更高的企業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

我們于企業(yè)：高效務(wù)實(shí) 更新超越。

我們于客戶：專業(yè)、誠(chéng)信、共贏，用戶至上。

經(jīng)營(yíng)宗旨： 科技創(chuàng)造、和諧共贏、求遠(yuǎn)務(wù)實(shí)

企業(yè)愿景：創(chuàng)建綜合性深冷處理企業(yè)，走向世界。

我們于社會(huì)：注重環(huán)境保護(hù)、能源節(jié)約等社會(huì)工作。

展開(kāi)

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工作原理	常壓	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,農(nóng)業(yè),制藥

食用油充氮保鮮

食用油充氮保鮮是一種新型的防止食用油氧化的方法，它是在食用油的儲(chǔ)存過(guò)程中充入氮?dú)?，包裝時(shí)，在吹瓶后先向油瓶?jī)?nèi)定量罐裝食用油，然后采用充氮壓蓋一體機(jī)向油瓶?jī)?nèi)充入高純度的氮?dú)?，充氮幾秒后立即封蓋使瓶?jī)?nèi)殘氧控制在一定范圍內(nèi)，達(dá)到防止食用油氧化的目的，經(jīng)過(guò)這樣處理后，食用油的保質(zhì)期可以達(dá)到18個(gè)月。采用該工藝可達(dá)到效果為，食用油中不需要添加外來(lái)抗氧化劑。

　　具體來(lái)說(shuō)，就是向油罐、灌裝或瓶裝食用油中充入氮?dú)猓脫Q出原本存在于空氣中的氧氣；形成了一層氮?dú)獾谋Ｗo(hù)層，從而達(dá)到保護(hù)食用油不與空氣中氧氣接觸的效果。考慮到氮?dú)獗旧頍o(wú)色無(wú)味，不會(huì)影響油脂本來(lái)的風(fēng)味；并且，它大量存在于空氣當(dāng)中，不同于人工合成的抗氧化劑，具有天然且安全的優(yōu)點(diǎn)。

　　一、食用油充氮保鮮方法介紹：

　　(1)該充氮保鮮就是盡可能的隔離氧氣，防止食物中微生物繁殖防止變質(zhì)，起到保鮮的作用?？諝庵械?dú)獬煞诌h(yuǎn)比氧氣多，人每天都吸入大量氮?dú)猓瑢?duì)人體沒(méi)什么傷害的。而食用油的種類和生產(chǎn)工藝對(duì)人體健康的影響是很大的，尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來(lái)說(shuō)，食用油應(yīng)在打開(kāi)包裝后的1-2個(gè)月內(nèi)用完為宜，不新鮮的食用油會(huì)令人體內(nèi)的游離基上升，導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化，增加患上糖尿病及冠心病等風(fēng)險(xiǎn)。

　　(2)食用油主要成分是甘油和脂肪酸，極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象，影響口感、破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生對(duì)人體有害成分。為解決食用油的保鮮問(wèn)題，就需要使用目前業(yè)內(nèi)較優(yōu)的充氮保鮮新技術(shù)。充氮保鮮技術(shù)可以說(shuō)是目前食用油保鮮領(lǐng)域非常有效的技術(shù)。

　　二、應(yīng)用原理：

　　(1)食用油充氮保鮮不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑，有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過(guò)程中使用充氮保鮮工藝，特別是在灌裝時(shí)使用了自動(dòng)充氮壓蓋技術(shù)，生產(chǎn)穩(wěn)定可靠，保證了瓶?jī)?nèi)頂空殘氧量，延長(zhǎng)了油脂的貨架期。

　　(2)本技術(shù)涉及一種利用充氮進(jìn)行食用油保鮮的方法，食用油裝罐完畢后向瓶中充入氮?dú)?，使瓶?jī)?nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來(lái)，使瓶?jī)?nèi)頂空殘氧小于3%，然后壓蓋密封，這樣一方面使得瓶?jī)?nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低，食用油沒(méi)有可供反應(yīng)的氧氣源。

　　(3)另一方面，氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说?，阻隔了氧氣與食用油的接觸，達(dá)到了保護(hù)食用油，防止食用油氧化的效果，同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。該技術(shù)運(yùn)用于食用油，廠家稱其優(yōu)勢(shì)在于沒(méi)有添加任何人工化學(xué)合成成分，是食用油保鮮領(lǐng)域較為健康和有效的技術(shù)。

　　食用油的種類和生產(chǎn)工藝對(duì)人體健康的影響是很大的，尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來(lái)說(shuō)，食用油應(yīng)在打開(kāi)包裝后的1- 2個(gè)月內(nèi)用完為宜，不新鮮的食用油會(huì)令人體內(nèi)的游離基上升，導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化，增加患上糖尿病及冠心病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。食用油充氮保鮮技術(shù)可以說(shuō)是目前食用油保鮮領(lǐng)域非常有效的技術(shù)。

食用油充氮保鮮