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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>試劑標物>常用實驗試劑>其它常用實驗試劑>100ml ACS淀粉指示劑

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100ml ACS淀粉指示劑

參考價 120
訂貨量 ≥1
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北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售化學(xué)試劑,化工原料,并銷售進口化學(xué)試劑,進口化工原料及玻璃儀器,實驗儀器等。

化學(xué)試劑,進口化學(xué)試劑,色譜標準物,標準品,玻璃儀器,實驗儀器。

CAS 0-0-0 純度 0-100
分子量 12 分子式 (C6H10O5)n
供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 100ml
貨號 001 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)
主要用途 使用

北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售ACS淀粉指示劑:應(yīng)用編輯

淀粉的應(yīng)用廣泛,其中變性淀粉是重點。變性淀粉是指利用物理、化學(xué)或酶的手段改變原淀粉的分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),從而產(chǎn)生新的性能與用途的淀粉或淀粉衍生物。其種類多樣,根據(jù)處理方式分為以下幾類 [2]  。
食用淀粉">食用淀粉食用淀粉
1.物理變性:預(yù)糊化(α-化)淀粉、射線、超高頻輻射處理淀粉、機械研磨處理淀粉、濕2.化學(xué)變性:用各種化學(xué)試劑處理得到的變性淀粉。其中有兩大類:一類是使淀粉分子量下降,如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;另一類是使淀粉分子量增加,如交聯(lián)淀粉、酯化淀粉、接枝淀粉等 [2]  。
3.酶法變性(生物改性):各種酶處理淀粉。如α、β、環(huán)狀糊精、麥芽糊精、直鏈淀粉等 [2]  。
4.復(fù)合變性:采用兩種以上處理方法得到的變性淀粉。如氧化交聯(lián)淀粉、交聯(lián)酯化淀粉等。采用復(fù)合變性得到的變性淀粉具有兩種變性淀粉的各自優(yōu)點 [2]  。
另外,變性淀粉還可按生產(chǎn)工藝路線進行分類,有干法(如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、陽離子淀粉、羧甲基淀粉等)、濕法、有機溶劑法(如羧基淀粉制備一般采用乙醇作溶劑)、擠壓法和滾筒干燥法(如天然淀粉或變性淀粉為原料生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉)等 [2]  。
①預(yù)糊化淀粉
預(yù)糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用與醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè) [2]  。ACS淀粉指示劑


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