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杭州大吉光電儀器有限公司

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飯店地溝油綜合性檢測(cè)試劑盒

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北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門(mén)的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、*標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品:食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書(shū),擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

     尤其值得一提的是,在食品*統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門(mén)公開(kāi)征集到的315項(xiàng)“地溝油”檢測(cè)方法中,本公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測(cè)研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》,通過(guò)專家組論證、盲樣考核和綜合評(píng)價(jià)等程序脫穎而出,位列3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的快速檢測(cè)法之一,已正式市場(chǎng)化生產(chǎn)和銷售。

       同時(shí),公司設(shè)有軟件部,團(tuán)隊(duì)成員具有多年資深的行業(yè)背景經(jīng)驗(yàn),曾多次參與國(guó)家郵政總局、國(guó)家*、*等政府行業(yè)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)建設(shè),并開(kāi)發(fā)了食品安全綜合監(jiān)管信息系統(tǒng)和實(shí)驗(yàn)室信息化管理系統(tǒng),成功應(yīng)用于工商和食藥監(jiān)系統(tǒng),獲得了廣泛好評(píng)。公司于2005年創(chuàng)建食品安全行業(yè)門(mén)戶是食品安全領(lǐng)域先進(jìn)的專業(yè)在線媒體和信息服務(wù)平臺(tái),及時(shí)提供食品安全的較早資訊、知識(shí)科普、快檢技術(shù)及產(chǎn)品咨詢、食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在線查詢。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為各級(jí)政府監(jiān)管和不同企業(yè)自行檢驗(yàn)提供動(dòng)態(tài)的食品安全檢測(cè)解決方案。

       北京智云達(dá)科技股份有限公司本著“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念和“厚德載物、誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,愿為政府執(zhí)法部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和*的服務(wù)。Z終全面提高食品安全檢測(cè)的綜合能力,減少因食品品質(zhì)量問(wèn)題帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全惡性事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全,提升我國(guó)食品安全的整體水平。

 

農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲(chóng)害檢測(cè)

產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 功能類型 單一功能(單一項(xiàng)目檢測(cè))
價(jià)格區(qū)間 0-1萬(wàn) 適用范圍 單一樣品專用型
應(yīng)用領(lǐng)域 食品

飯店地溝油綜合性檢測(cè)試劑盒

飯店地溝油綜合性檢測(cè)試劑盒

 

地溝油快速篩查試劑盒是衛(wèi)生部認(rèn)可及推薦的快速檢測(cè)地溝油的辦法。

“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害大。建立有效鑒別地溝油方法,對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過(guò)檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。

* 本試劑盒適合于對(duì)各類劣質(zhì)油的快速篩查。

* 本試劑盒通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè),綜合判斷結(jié)果,適用于監(jiān)督管理部門(mén)、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。

* 是衛(wèi)生部推薦的 3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一

* 便捷:樣品不需要前處理,操作簡(jiǎn)單

* 通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行定性檢測(cè),綜合判斷結(jié)果
* 檢測(cè)時(shí)間低于半小時(shí)

* 規(guī)格:10次/盒

極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發(fā)生劣變,熱氧化反應(yīng)和水解反應(yīng),產(chǎn)生比正常動(dòng)、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標(biāo)志物與試劑1反應(yīng)顯紅色,該標(biāo)志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過(guò)臨界值則為陽(yáng)性。

動(dòng)物油在正常植物油中不存在,在烹飪過(guò)程中可能加入或混入,因此可以通過(guò)檢測(cè)植物油中是否含有動(dòng)物油而判定是否為“地溝油”。

劣質(zhì)油的酸價(jià)或水分等成分可能超出正常值,通過(guò)酸價(jià)和水分等成分的檢測(cè),輔助檢測(cè)指標(biāo)1的判斷。



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