KRjrαIH（IH） 日本進口kajiwara梶原工業(yè)加熱攪拌機

1. 混合攪拌均勻，具有優(yōu)良的手捏機制

● 縱軸攪拌與橫軸攪拌并用，縱橫攪拌均有效。
● 采用攪拌軸自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)方式，無旋轉(zhuǎn)死點，低速不燒焦，不破損，混合攪拌均勻，充分利用物料的風味和香氣.
● 攪拌速度可根據(jù)食物自由設(shè)定。

2. 可操作性強，讓您從繁重的工作中解放出來

● 采用優(yōu)質(zhì)鋁+不銹鋼，綜合考慮使用方便，主體采用上翻結(jié)構(gòu)，一鍵裝卸鍋方式，便于清潔衛(wèi)生。

3.因為是IH所以從toro到strong有一定的水分。

● 標配壁溫傳感器。通過數(shù)字化掌握經(jīng)驗和直覺的加熱和加熱溫度，可以將食物烹飪數(shù)字化。
● 因為不使用實火，所以安全，工作環(huán)境不會變熱。也可作為明火的樣機演示機使用。
● IH 的熱效率約為 90%（參考：燃氣熱效率約為 30%），因此與燃氣加熱相比可降低燃料成本。

4. 防止同向旋轉(zhuǎn)，抑制
炭化，不結(jié)塊（α機制：專li）

● 可以攪拌正轉(zhuǎn)（刮）和反轉(zhuǎn)（行程）。
● 刮、碰交替攪拌，防止產(chǎn)品變干，即使是容易燒焦的食物，也不會在鍋內(nèi)表面燒焦。
● 容易變硬的成分可以在不一起旋轉(zhuǎn)的情況下散開的同時混合。

5. 多種選擇滿足您的需求

● 可以攪拌正轉(zhuǎn)（刮）和反轉(zhuǎn)（行程）。
● 有溫度傳感器、蛋奶刀（專li）、焦糖堅果刀、分體蓋、安全防護裝置、翻鍋架、體重秤等選項。