I80-9187-4298 晉湘藥用級阿司帕坦 矯味劑甜味劑 500g/瓶
- 公司名稱 西安晉湘藥用輔料有限公司
- 品牌
- 型號 I80-9187-4298
- 產(chǎn)地 湖南
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2022/3/18 15:53:53
- 訪問次數(shù) 811
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藥用輔料、醫(yī)藥中間體研發(fā)；食品添加劑、精細(xì)化學(xué)品、化學(xué)試劑及化工原料（易燃易爆危險品除外）、包裝材料、農(nóng)副產(chǎn)品、消毒產(chǎn)品的銷售；貨物和技術(shù)的進(jìn)出口經(jīng)營（國內(nèi)禁止和限制的進(jìn)出口貨物、技術(shù)除外）
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 500g 25kg |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,制藥 | 主要用途 | 矯味劑 甜味劑 |
晉湘藥用級阿司帕坦 矯味劑甜味劑 500g/瓶
阿斯巴甜（C14H18N2O5，Mr=294.30）[1] ，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。別名為阿斯巴坦、APM、Canderel等[2] 。國際編碼：E951。
司帕坦由L-苯丙氨酸與L-天冬氨酸以化學(xué)或酶催化反應(yīng)制得。前者產(chǎn)生有甜味的α-阿司帕坦和無甜味的β-阿司帕坦，要將α-阿司帕坦和β-阿司帕坦分離，并經(jīng)純化。酶促過程只產(chǎn)生α-阿司帕坦。
阿司帕坦的分子式為C14H18N2O5，國外商品名稱為Nutrasweet、EqualTablets，又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常溫下，為白色結(jié)晶性的粉末。在日本以"アスパルテーム"名稱銷售。因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫會使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲。
是一種天然功能性低聚糖,不致齲齒、甜味純正、吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象。不會引起血糖的明顯升高,適合糖尿病患者食用。我國規(guī)定可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。
阿司帕坦
化學(xué)式：C14H18N2O5 CAS號：22839-47-0
本品為N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品計算，含C14H18N2O5應(yīng)為98.0%～102.0%。
【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末。
本品在水中極微溶解，在、正己烷或二氯甲烷中不溶。
【類別】藥用輔料，甜味劑和矯味劑。
【貯藏】密封，在干燥處保存。
晉湘藥用級阿司帕坦 矯味劑甜味劑 500g/瓶
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