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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>化工機械設(shè)備>真空設(shè)備>其它真空類設(shè)備> 黑枸杞凍干機

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黑枸杞凍干機

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凍干機

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  卡塞爾機械(www.kasseltemp.net)是浙江一家凍干機廠家,主營真空凍干機、大型果蔬凍干機、真空冷凍干燥設(shè)備、食品凍干設(shè)備|生產(chǎn)線、冷凍真空干燥機等產(chǎn)品。公司除了凍干機并涉及到溫控設(shè)備,有模溫機、油溫機、水溫機、冷水機、冷凍機、恒溫機及模具清洗機等,不同分類下又擁有針對不同行業(yè)的專用機器??ㄈ麪枔碛袔资甑臏乜卦O(shè)備研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗,沿用歐洲著名溫控系統(tǒng)制造者Kassel的設(shè)計工藝,可確保產(chǎn)品具有高溫、低溫、高精度、大功率、大流量、特殊溫度控制等特點,而且還可以根據(jù)企業(yè)客戶特殊需求定制其所需的專用溫度控制系統(tǒng)!
  卡塞爾機械(浙江)有限公司根據(jù)行業(yè)特殊性定制研發(fā)出一些列的溫控產(chǎn)品,比如壓鑄模溫機、注塑模溫機、電纜擠出專用溫控系統(tǒng)、化工反應(yīng)夾套專用溫控系統(tǒng)、風(fēng)電葉片模具溫控機、食品真空冷凍干燥機、藥品冷凍干燥機、萬馬力溫控系統(tǒng)等等,現(xiàn)今各個產(chǎn)品已經(jīng)廣泛運用于射出成型、導(dǎo)光板、連接器、DVD光碟、鎂鋁合金壓鑄、化工、印染、塑料、橡膠、建材、輥輪加溫、反應(yīng)釜、輪胎、押出擠出模頭、萬馬力、食品、制藥、包裝、造紙等各行各業(yè),是工業(yè)生產(chǎn)溫度控制中*的設(shè)備。
  卡塞爾機械(浙江)有限公司一直與時俱進(jìn),始終走在科技與市場的*,憑借著溫控、優(yōu)異的操作性能、Z小的能耗產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品等優(yōu)勢,迅速搶占市場,不僅國內(nèi)市場,還遠(yuǎn)銷國外市場。為了更好的服務(wù)客戶,除了杭州總部外,還在寧波、上海、蘇州、山東、沈陽、廣州等地設(shè)立辦事機構(gòu)!
  卡塞爾以其強大的技術(shù)背景和豐富的客戶服務(wù)經(jīng)驗為核心,致力于向客戶提供*的高品質(zhì)的溫度控制系統(tǒng)。產(chǎn)品性能穩(wěn)定、溫控高,無泄漏,安全耐用,可幫助客戶延長模具使用壽命,提高產(chǎn)品優(yōu)良率,降低生產(chǎn)成本,提高客戶在市場上的競爭力??ㄈ麪柦?jīng)典客戶:寶鋼集團(tuán)、保潔集團(tuán)、南車股份、中化藍(lán)天集團(tuán)、臺塑集團(tuán)、美的集團(tuán)、??顾帢I(yè)股份、齊魯石化、、浙江大學(xué)、BYD、韓國浦項集團(tuán)、美國美贊成、一汽鑄造、長城汽車、東風(fēng)汽車彈簧、3M、薩奧丹佛斯、頂新集團(tuán)、雙匯集團(tuán)等等

 

壓鑄模溫機,橡膠模溫機,負(fù)壓模溫機,高光模溫機,進(jìn)口模溫機

應(yīng)用領(lǐng)域 食品
  黑枸杞凍干與曬干的區(qū)別!首先,需要了解的是凍干和曬干都屬于干燥方式,目的都是為了脫水干燥,長時間儲存。曬干方式就是通過自然太陽光晾曬脫水干燥,而凍干就是通過凍干機設(shè)備在真空低溫環(huán)境下使得產(chǎn)品脫水干燥。
 
  1、傳統(tǒng)曬干黑枸杞
 
  新鮮黑枸杞不利于長時間保存,所以需要經(jīng)過脫水處理后才可以長時間保存。傳統(tǒng)的脫水方式,要么是曬干,要么是烘干,兩種方式都有一個共同點,就是需要經(jīng)過高溫處理;在高溫后,黑枸杞zui大一個特點就是體積縮小,質(zhì)地變硬;其次就是有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些容易被恢復(fù)的營養(yǎng)成分都流失掉了;再者就是有些熱敏性的物質(zhì),比如維生素、胡蘿卜素等會發(fā)生分解,糖分糊化變化后,造成了營養(yǎng)成分大量的流失的現(xiàn)象。
 
  2、凍干黑枸杞
 
  黑枸杞在凍干的過程中,通過凍干機設(shè)備制冷,在零下40度的溫度將黑枸杞里面的水分凍結(jié),然后在0度的溫度下進(jìn)行,黑枸杞中的水分再這個溫度下變成了固體,然后在真空條件下,使水蒸氣直接升華出來,這樣的凍干技術(shù)所加工出來的黑枸杞有三個優(yōu)點:
 
  (1)體積基本上不會變化,外觀保持較好。
 
  (2)在凍干過程中,黑枸杞內(nèi)部變得疏松多孔,就好像是凍豆腐一樣,這樣一來的話,它的口感就變得更加好了。
 
  (3)zui后這點很重要,就是凍干黑枸杞里面的營養(yǎng)幾乎是0損失,這樣很大幅度的提高了黑枸杞的營養(yǎng)價值。
 
  以上就是關(guān)于凍干技術(shù)加工出來的黑枸杞特性,其實個人覺得,凍干黑枸杞的口感更加好,可以嚼著吃;而且凍干黑枸杞在低溫下營養(yǎng)保留完好。
 


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