干酪素鈉
| 參考價(jià) | ￥ 100 |
| 訂貨量 | ≥1 件 |
- 公司名稱 上海佰利萊生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2023/2/15 10:49:33
- 訪問次數(shù) 1423
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 科研實(shí)驗(yàn) |
|---|---|---|---|
| CAS號(hào) | 9005-46-3 |
中文名稱：干酪素鈉
英文名稱：Casein Na salt；Casein sodium salt from bovine milk
其他名稱：酪蛋白鈉；酪朊酸鈉；酪蛋白酸鈉
CAS號(hào)：9005-46-3
級(jí)別：BR
蛋白質(zhì)：≥90%
PH：6.0～7.5
溶解度（60-70）：≥99%
脂肪：≤2.0%
乳糖：≤1.0%
灰份：≤6.0%
粘度（15%20℃）：500-2000
干酪素鈉
性狀(以下信息僅供參考)：白色或乳白色粉末。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸會(huì)產(chǎn)生酪蛋白沉淀。在94℃下加熱10s或121℃下加熱5s均不結(jié)塊。是高質(zhì)量牛奶蛋白產(chǎn)品
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
保存：RT
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