CC-AJS01 食品級(jí)氨基酸保濕劑
| 參考價(jià) | ￥ 80 |
| 訂貨量 | ≥1Kg |
- 公司名稱 杭州吉康新材料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) CC-AJS01
- 產(chǎn)地 浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道十六街區(qū)9-9-1#
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2022/8/11 15:38:01
- 訪問(wèn)次數(shù) 178
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | CC-AJS01 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè) | 主要用途 | 食品級(jí)氨基酸保濕劑 |
| 含量 | 99% | PH值 | 5-7 |
食品級(jí)氨基酸保濕劑
概述
氨基酸食品保濕劑Methylglycine 是一種天然植物高效保濕劑，天然存在于枸杞、海帶中。本氨基酸保濕劑屬結(jié)構(gòu)物質(zhì)，天然固有的保濕成分，它保持水分的能力比任何天然或合成的保濕劑都強(qiáng)。
技術(shù)參數(shù)
品名 | 食品級(jí)氨基酸保濕劑 | |
型號(hào) | CC-AJS01 | |
含量 | ≥ | 99.0% |
外觀 | 白色結(jié)晶型粉末 | |
pH值 | 5.0-7.0 | |
是否溶于水 | 是 | |
水分 | ≤ | 1.0% |
灰分 | ≤ | 0.1% |
用途
1.具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性，可使水產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品、食品、牙膏、化妝品等產(chǎn)品保持水分、香味、色澤和新鮮度，比使用山梨醇能取得更好的效果。
2.具有持久、改善色調(diào)和色澤，使魚(yú)、肉類及其它食品保持新鮮，富有彈性，提高雞、鴨、魚(yú)、肉類等食品的持水能力，不減重，使表皮不干燥，不皺皮，持久性濕嫩，爽滑潤(rùn)口。如用于面食類，可增強(qiáng)韌性，不酥條，斷條，爽滑潤(rùn)口，0.5%—2%。
3.還具有良好的可壓縮性，廣泛用作藥片的載體。
4.易溶于水耐酸、耐熱性好，可承受200℃高溫不變色，配劑時(shí)與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)。
5.防止有些食品在貯藏期間因水分損失導(dǎo)致干縮、變硬，需添加保濕劑。
6.易溶于水、微甜度、穩(wěn)定性高保濕劑。
7.不被大多數(shù)細(xì)菌利用，在口腔內(nèi)不產(chǎn)生酸，能有效防止齲齒，同時(shí)也可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期；與甘油和山梨醇相比較,吸濕、放濕平穩(wěn)，具有*的保濕性；同時(shí)有較高的粘度和明顯的吸濕性，使其適用于各種軟性食品加工。
8.廣泛使用于糖果、口香糖、巧克力、果醬、果凍、冰淇淋、面包、蛋糕、月餅、湯圓、飲料和奶制品、豆制品等。
添加量
參考添加量百分之二到百分之六。具體請(qǐng)以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。
包裝
25公斤桶裝內(nèi)襯PE薄膜
采購(gòu)中心
化工儀器網(wǎng)