GBW10253 黃魚粉中元素成分分析標準物質-食品分析

黃魚粉中元素成分分析標準物質-食品分析

分析方法：電感耦合等離子體質譜法

研制依據(jù)：JJF1006-1994 一級標準物質技術規(guī)范；JJF 1646-2017 地質分析標準物質的研制；JJF 1343-2022 標準物質定值的通用原則及統(tǒng)計學原理。

本標準物質的最小取樣量均為300mg

黃魚粉中元素成分分析標準物質-食品分析

標準物質用途：黃魚粉中元素成分分析標準物質，可供食品與保健品衛(wèi)生安全評價、農業(yè)環(huán)境和地球化學調查與評價等生物樣品成分分析用作量值和質量監(jiān)控標準，亦可供分析類似物質使用。

制備方法：選用產地為浙江的黃魚為原料，將采集的合格黃魚樣品，整理后去除不合要求的部分，采用真空冷凍干燥方式進行脫水，干燥完成后置入高鋁瓷球磨機中粉碎，反復用30目篩混4-6遍再返回球磨機混磨8h后出樣，分裝于高密度聚乙烯塑料瓶中，分裝后用60Co輻照滅活。

保存條件：樣品應-10℃冷凍條件下保存。 本標準物質的標準值是在60℃，烘干4h后進行測試，使用時應參照該條件。使用后應立即蓋緊密封，置于干燥器皿內避光短期保存。開封后請盡快使用，如發(fā)現(xiàn)霉變應停止使用。

應用領域：地質礦產、食品成分、環(huán)境化學

溯源性：使用滿足計量學要求的測量方法、計量標準和計量器具，保證標準物質特性量的溯源性。定值分析方法采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）、電感耦合等離子體光譜法（ICP-AES）、X射線熒光光譜法（XRF）、原子熒光光譜法（AFS）、分光光度法（COL）、容量法（VOL）、凱氏定氮法（KTN）和離子選擇性電極法（ISE）。

不確定度來源：主要由均勻性、穩(wěn)定性、多家定值等不確定度合成。

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