化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備>制冷設(shè)備>凍干機(jī)/冷凍干燥機(jī)>FD-502 實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)
FD-502 實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)
- 公司名稱 濟(jì)南駿德儀器有限公司
- 品牌 駿德儀器
- 型號(hào) FD-502
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/8/9 17:56:50
- 訪問次數(shù) 337
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捕水能力 | 6kg/h | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
---|---|---|---|
凍干面積 | 0.24m2 | 價(jià)格區(qū)間 | 10萬(wàn)-50萬(wàn) |
冷凝溫度 | -60℃ | 適用范圍 | 實(shí)驗(yàn)室 |
儀器類型 | 壓蓋裝置型 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
真空度 | 5pa |
駿德儀器實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)FD-502是一款臺(tái)式原位預(yù)凍冷凍干燥機(jī),小體積,大容量,安卓系統(tǒng)操作便利,板層間距90mm,滿足更多客戶需求。
駿德儀器實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)凍干工藝開發(fā)的幾個(gè)關(guān)鍵因素:
共晶點(diǎn)溫度是物料凍結(jié)成固態(tài)的溫度。
參考意義:預(yù)凍階段,預(yù)凍溫度的設(shè)置要低于共晶點(diǎn)5-10度,以保證物料凍結(jié)。若預(yù)凍溫度過低,將延長(zhǎng)冷凍時(shí)間,增加生產(chǎn)成本;若預(yù)凍溫度高于共晶點(diǎn),則物料中的水分不能凍結(jié),以至于水分不能以冰的形式升華,干燥過程容易發(fā)生局部沸騰和起泡現(xiàn)象,導(dǎo)致物料發(fā)生收縮和失形等質(zhì)量問題。此外,未凍結(jié)的水分中所包含的溶解溶質(zhì)在干燥過程中不能就地解析,而隨內(nèi)部水分向物料表面遷移,出現(xiàn)凍干制品表面硬化現(xiàn)象。
共熔點(diǎn)是指凍結(jié)的物料(溶質(zhì)和溶劑)在升溫過程中,冰晶開始熔化的溫度。
參考意義:
1.在凍干過程的升華干燥階段,物料的溫度必須控制在共熔點(diǎn)以下,以防止冰晶融化,影響干燥效果和產(chǎn)品質(zhì)量。一旦超過共熔點(diǎn),冰晶融化會(huì)導(dǎo)致物料出現(xiàn)塌陷、結(jié)塊等問題,嚴(yán)重影響凍干產(chǎn)品的外觀和性能。
2. 優(yōu)化凍干工藝參數(shù):了解物料的共熔點(diǎn)有助于合理設(shè)置凍干設(shè)備的加熱程序和真空度。通過精確控制溫度和壓力,確保在不超過共熔點(diǎn)的前提下,最大限度地提高干燥速率,縮短凍干周期,降低生產(chǎn)成本
塌陷溫度是指制品在干燥過程中,當(dāng)干燥層溫度上升到一定數(shù)值時(shí),物料中的冰晶消失,原先為冰晶所占據(jù)的空間成為空穴,干燥層呈多孔蜂窩狀海綿體結(jié)構(gòu)。當(dāng)蜂窩狀結(jié)構(gòu)體的固體基質(zhì)溫度較高時(shí),其剛性降低,當(dāng)溫度達(dá)到某一臨界值時(shí),固體基質(zhì)的剛性不足以維持蜂窩狀結(jié)構(gòu),空穴的固形物基質(zhì)壁發(fā)生塌陷,原先蒸汽擴(kuò)散的通道被封閉,阻止升華進(jìn)行,最終導(dǎo)致成品水分含量過高,此臨界溫度即為塌陷溫度。
玻璃化轉(zhuǎn)變溫度,是指非晶態(tài)高聚物(包括晶態(tài)聚合物的非晶態(tài)部分)在玻璃態(tài)和橡膠態(tài)(或高彈態(tài))之間相互轉(zhuǎn)變的溫度。
參考意義:
1. 優(yōu)化凍干工藝參數(shù):Tg 可作為確定凍干過程中加熱溫度的重要參考。在凍干的二次干燥階段,為了去除結(jié)合水,需要適當(dāng)提高溫度,但應(yīng)確保溫度不超過 Tg,以防止產(chǎn)品的物理結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)發(fā)生不良變化。
2. 預(yù)測(cè)產(chǎn)品穩(wěn)定性:了解物料的 Tg 有助于評(píng)估凍干產(chǎn)品在不同儲(chǔ)存條件下的穩(wěn)定性。當(dāng)儲(chǔ)存溫度低于 Tg 時(shí),產(chǎn)品的穩(wěn)定性通常較高,能夠更好地保持活性成分和物理性能。
3. 控制產(chǎn)品質(zhì)量:Tg 能夠幫助控制凍干產(chǎn)品的質(zhì)地、孔隙率和再溶解性等質(zhì)量特性。通過調(diào)節(jié)工藝參數(shù),使產(chǎn)品在凍干過程中的狀態(tài)處于合適的玻璃態(tài),從而獲得理想的質(zhì)量。
4. 篩選保護(hù)劑和添加劑:在凍干配方的開發(fā)中,可以根據(jù)物料的 Tg 選擇合適的保護(hù)劑和添加劑。這些添加劑可以改變物料的 Tg,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和凍干效果。