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TA-PF01 食品質(zhì)構(gòu)分析儀烘焙食品檢測
參考價(jià) | ¥ 99999 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱 濟(jì)南萊博質(zhì)研儀器設(shè)備有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) TA-PF01
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/1/6 11:30:57
- 訪問次數(shù) 23
專業(yè)型質(zhì)構(gòu)儀專業(yè)型質(zhì)構(gòu)儀質(zhì)構(gòu)分析儀質(zhì)構(gòu)分析儀食品質(zhì)構(gòu)分析儀烘焙食品質(zhì)構(gòu)特性檢測
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
一、基本信息
TA-PF01食品質(zhì)構(gòu)分析儀烘焙食品檢測,是一款具有精度高、專業(yè)性強(qiáng)、試驗(yàn)功能豐富、適用領(lǐng)域廣泛等優(yōu)點(diǎn)的質(zhì)構(gòu)儀,特別適用于非常適合于高校、職業(yè)院校和科研院所的科研與教學(xué),企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與研發(fā)等部門開展單次壓縮、全質(zhì)構(gòu)TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切、松弛、蠕變和循環(huán)等試驗(yàn)。
二、基本應(yīng)用功能
烘焙食品、面制品、水果、蔬菜、乳制品、凝膠、水產(chǎn)品、米制品、肉制品、煙草、化妝品、化工、醫(yī)藥和材料等領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。食品質(zhì)構(gòu)分析儀烘焙食品檢測示例如下:
1.食品:肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品等。
2.生物制品:生物材料、力學(xué)測試、力學(xué)拉伸力測試、微型樣品力學(xué)測試等。
3.藥品:進(jìn)行各種藥品的物性分析。
4.化妝品:對(duì)化妝品的包裝材料進(jìn)行物性分析。
5.包裝材料:塑料薄膜、薄片、復(fù)合膜、安瓿瓶、鋁蓋、鋁塑組合蓋等產(chǎn)品的拉伸性能、拉斷力、彈性模量等指標(biāo)的定量測試。
三、測試原理
將樣品置于專用測試工裝(底座)上,設(shè)定好測量探頭下降速度以及總下降深度(位移),啟動(dòng)儀器,質(zhì)構(gòu)儀的電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)機(jī)械臂可以上下移動(dòng),探頭與機(jī)械臂相接,與探頭相對(duì)應(yīng)的是主機(jī)的底座。測試圍繞著距離(distance)、時(shí)間(time)和作用力(force)三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析,即質(zhì)構(gòu)儀所反映的主要是與力學(xué)特性相關(guān)的食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料質(zhì)地特性,其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性,并可通過配備的軟件對(duì)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的數(shù)量化處理,以量化的指標(biāo)客觀全面地評(píng)價(jià)食品,從而避免人為因素對(duì)食品品質(zhì)評(píng)價(jià)結(jié)果的主觀影響。
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