食品生產線生物膜監(jiān)測系統(tǒng)

為了限制管道和儲罐內表面的細菌生長（這種現象通常稱為“生物膜”或“細菌粘液”），大多數行業(yè)都采用就地清潔 (CIP). 這種處理需要在生產線中注入化學品，以去除沉積物（有機和無機污垢）和微生物（生物膜）。存在不同的配方和方法（酸+堿、單相、酶+消毒劑等），而且不同應用的時間/時間表也有很大差異。大多數情況下，CIP 是在固定的時間基礎上應用的，對實際需求或功效沒有任何檢查。不幸的是，由于微生物生長是一種動態(tài)現象，受許多變量的影響，因此不存在“四季皆宜”的清潔策略。因此， 需要檢查 CIP 的實際有效性，以避免微生物問題，如病原體增殖、微生物腐蝕 等。

如果沒有在線實時細菌檢測設備，能夠從階段開始監(jiān)測微生物的生長，就很難檢查就地清潔是否真的有效，或者是否需要調整。ALVIM 生物膜探針 有助于檢測和監(jiān)測水管、水箱和其他與水和其他液體接觸的表面內的細菌沉降和生長，同時可以檢查 CIP、衛(wèi)生和殺菌劑處理的功效。ALVIM 生物膜監(jiān)測系統(tǒng)已用于檢查和優(yōu)化原位清潔處理： 

連接方式： VARIVENT®N型（無菌連接的隔膜密封）（用于DN 40至DN 150的管道） 

與過程接觸的材料：不銹鋼SS (工作電極1，VARIVENT®連接器2),涂層鈦(對電極3),PEEK  4, EPDM (O型環(huán))

靈敏度：層細菌尺寸數據（mm）：

運行條件：

溫度：-10 °C（監(jiān)測生物膜生長：+2 °C）

氧氣：> 1ppm

壓力：<10 bar

電導率：> 30 µs / cm

應用環(huán)境：

·        食品生產廠

·        礦泉水裝瓶

·        軟飲料生產

在用客戶：

• Total SA——法國石油和天然氣公司，產量四；

• ENGIE Laborelec - 研究中心和技術服務提供商，擁有 250 名電力和可持續(xù)能源領域的研究人員和專家；

• Naval  性的大型法國國防承包商和工業(yè)集團，專門從事海上防御平臺和海上可再生能源；

• 麻省理工學院；

• DANONE達能— 法國食品公司，乳制品及其他食品制造商；

• Aigües Sabadell - 大型西班牙公司，專門從事水凈化和供應；

• Acqua Minerale San Benedetto SpA - 軟飲料的國際公司；

• Norda -意大利軟飲料公司；

• Gruppo SEM - 軟飲料生產的公司；

• Lucart 集團——意大利大型造紙公司；

• Fisia Italimpianti SpA - 水處理和海水淡化廠可持續(xù)設計和制造的；

•  d'agostino SpA - 意大利化學工業(yè)公司 ；

• Richter ECOS GmbH - 優(yōu)化和維護現有和新沼氣和生物甲烷工廠的。