sl 肉類食品新鮮度探測儀
- 公司名稱 北京朋利馳科技有限公司
- 品牌
- 型號 sl
- 產(chǎn)地 進(jìn)口
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2017/7/18 9:05:14
- 訪問次數(shù) 644
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肉類食品新鮮度探測儀
對于肉類及家禽類食品來說,新鮮度及安全性肯定是zui受關(guān)注的,但是,我們很少有人能確定此類食品的生產(chǎn)日期,表面的顏色及味道有時很有可能會蒙蔽您。
無論是新鮮肉還是冷凍肉,在與空氣接觸后其表面總會發(fā)生氧化,產(chǎn)生的氧化分子會飄散到空氣中。存放時間越長,肉表面空氣中的這類氧化分子越多,并且種類也不同。因而,通過測量飄散到肉表面空氣中氧化分子的多少及種類即可鑒別肉的新鮮度。俄專家開發(fā)出的新式傳感器正是基于這一原理開發(fā)而成。采用的食品安全技術(shù)能快速測量出未煮過的肉類及家禽類食品中的細(xì)菌。其內(nèi)置的微處理器能讓其在1分鐘內(nèi)便讀取2000次,然后經(jīng)過復(fù)雜的運(yùn)算從而確定食品的安全性--其中,綠色指示燈表明食品是安全的;黃色指示燈表明食品是ok的,但是必須在一天內(nèi)吃掉;而紅色的指示燈表明食品的新鮮度已不能保證了。
不需要特殊的操作手法就能使用“電子鼻”,并且在任何氣溫條件下都能運(yùn)行。您要做的只是把“電子鼻”的感應(yīng)器放置在肉類上方1英寸(2.54厘米左右)處,然后按下按鈕,內(nèi)置的風(fēng)扇會收集氣味等經(jīng)過4個電子感應(yīng)器從而測量出食品中的細(xì)菌。這項計算公式是與食品安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格緊密相連的。
附帶一個替換的感應(yīng)器("QCard™");可連續(xù)使用2個月(約200次)。帶有自動關(guān)閉功能,如果需要更換 QCard 會有提示。使用2節(jié)AA電池(另購)。大小:7.75英寸長,重3.5 oz.一年質(zhì)保。
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