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燕窩亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀(防腐劑)
- 公司名稱 廈門(mén)斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 廈門(mén)斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2018/10/18 0:00:00
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多功能食品安全檢測(cè),大米重金屬檢測(cè)、金屬檢測(cè)儀、在線監(jiān)測(cè)儀、檢測(cè)儀器、快速檢測(cè)儀,食用油品分析(地溝油),果蔬茶葉農(nóng)藥殘留,水質(zhì)重金屬監(jiān)測(cè)
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀器介紹】
燕窩亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀,為國(guó)內(nèi)*成功研發(fā),可以現(xiàn)場(chǎng)20分鐘之內(nèi)快速檢測(cè)燕窩(血燕、黃燕、白燕)中的亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)含量,采用國(guó)家認(rèn)可的分光光度法原理,同國(guó)家檢驗(yàn)部門(mén)采用的其他液相色譜等方法相比,具有操作簡(jiǎn)便、檢驗(yàn)速度快,檢測(cè)成本低等優(yōu)點(diǎn)。適用于非專(zhuān)業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件, 結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)干貨類(lèi)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
燕窩亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀,采用國(guó)家認(rèn)可的分光光度法原理,同國(guó)家檢驗(yàn)部門(mén)采用的其他檢測(cè)方法(液相色譜法、分子生物學(xué)方法)相比,具有操作簡(jiǎn)便、檢驗(yàn)速度快,檢測(cè)成本低等優(yōu)點(diǎn)。
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目】
亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀操作時(shí)間】
前處理時(shí)間:20分鐘,檢測(cè)時(shí)間5分鐘
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)儀檢測(cè)條件】
操作簡(jiǎn)便,適用于非專(zhuān)業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件,普通無(wú)化學(xué)常識(shí)者即可按儀器所附說(shuō)明書(shū)即學(xué)即會(huì)并可自行完成檢測(cè)
【燕窩亞硝酸鹽檢測(cè)媒體報(bào)道】
“近期從某檢驗(yàn)檢疫局獲悉,該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項(xiàng)目課題組*從一些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽,有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤,對(duì)人體危害相當(dāng)大!據(jù)此,各地海關(guān)銷(xiāo)毀、退運(yùn)了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹,市面上銷(xiāo)售的血燕,確實(shí)也有由白燕窩染色而成的情況存在。因?yàn)榘籽喔C和血燕的平均差價(jià),每公斤達(dá)到1000~2000元查獲的染色燕窩,大部分都是用白燕窩染色而成,而且為了追逐更高的利潤(rùn),部分商家所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的低價(jià)白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,有的甚至達(dá)到了幾千毫克/公斤,對(duì)人體危害很大。”不過(guò),并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,還是染色過(guò)程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的。
“據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)部門(mén)專(zhuān)家介紹,目前檢測(cè)鑒別真假燕窩(血燕、毛燕、白燕)可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法,可以有效分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可用于大量樣品的快速測(cè)定。”
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