廣州格丹納儀器有限公司
智能石墨消解儀前處理消解淡水魚(yú)測(cè)定汞儲(chǔ)量
檢測(cè)樣品:淡水魚(yú)
檢測(cè)項(xiàng)目:汞儲(chǔ)量
方案概述:水俁病就是由于魚(yú)體對(duì)汞富集而引起的。羅非魚(yú)具有生長(zhǎng)快、肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、易繁殖的特點(diǎn),是國(guó)內(nèi)目前養(yǎng)殖較廣的魚(yú)種。本文對(duì)10個(gè)不同自然水域的羅非魚(yú)進(jìn)行汞含量檢測(cè)。
隨著社會(huì)發(fā)展,工業(yè)所產(chǎn)生的含汞廢物通過(guò)多種渠道進(jìn)入水中。汞在水中不會(huì)自行消失的,還會(huì)沉積在水底。魚(yú)類(lèi)吸收了水中的汞,日積月累就會(huì)對(duì)魚(yú)類(lèi)造成傷害,繼而危害人體健康。水俁病就是由于魚(yú)體對(duì)汞富集而引起的。羅非魚(yú)具有生長(zhǎng)快、肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、易繁殖的特點(diǎn),是國(guó)內(nèi)目前養(yǎng)殖較廣的魚(yú)種。本文對(duì)10個(gè)不同自然水域的羅非魚(yú)進(jìn)行汞含量檢測(cè)。
實(shí)驗(yàn)部分
1.樣品
10個(gè)不同水域的羅非魚(yú),每個(gè)水域取5條,每條體重0.4~1kg
備樣方式:使用陶瓷刀取羅非魚(yú)肌肉組織50g勻漿均勻套入食品級(jí)聚乙烯袋子中放進(jìn)冷凍室,分析時(shí)再取出。
2.儀器
72孔全自動(dòng)石墨消解儀G8(格丹納)
3.試劑
硝酸
高氯酸
4.全自動(dòng)石墨消解步驟
在萬(wàn)分之一電子天平稱(chēng)取魚(yú)肉約1g(準(zhǔn)確至0.0001g),放置消解管中,添加8ml硝酸和1ml高氯酸并加蓋過(guò)夜。次日放進(jìn)全自動(dòng)石墨消解儀,設(shè)定消解程序進(jìn)行消解(下表)。消解程序最后一步在190℃保持60分鐘,最終溶液剩余約2ml,得到澄清透明溶液。取下冷卻后轉(zhuǎn)移至50ml比色管,用10%的硝酸溶液定容至刻度,同時(shí)做試劑空白實(shí)驗(yàn)。
5.檢測(cè)結(jié)果
采用全自動(dòng)石墨消解儀對(duì)羅非魚(yú)樣品進(jìn)行消解,并用光譜法檢測(cè)羅非魚(yú)中汞的方法得到10個(gè)自然水域中羅非魚(yú)汞元素含量。
從表可以看出10個(gè)各自然水域環(huán)境中羅非魚(yú)肉中汞的含量大小不一,50個(gè)羅非魚(yú)肉樣品中汞含量均沒(méi)有超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值,均符合食品中汞的限丨量丨標(biāo)丨準(zhǔn)。
結(jié)果
相比傳統(tǒng)電熱板濕法消解,全自動(dòng)石墨消解儀操作簡(jiǎn)單,只需在電腦上設(shè)置消解步驟然后一鍵啟動(dòng),加酸搖勻消解定容都不需要實(shí)驗(yàn)人員親自動(dòng)手,機(jī)器可以自己完成。而且全自動(dòng)石墨消解儀是采用高純石墨塊包裹式加熱,使每個(gè)樣品都受熱均勻。還有包裹式密閉處理超聲液位傳感器,做到精準(zhǔn)測(cè)量,準(zhǔn)確定容。本次實(shí)驗(yàn)檢測(cè)10個(gè)自然水域環(huán)境的羅非魚(yú)的汞含量,從含量范圍上看羅非魚(yú)中汞含量均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),50個(gè)樣品沒(méi)有出現(xiàn)超標(biāo)。
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