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食品安全:哪兒都有你

閱讀:4918        發(fā)布時(shí)間:2020/10/10
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兩年前,《屹路同行》首站,走訪的是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所。作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu),其在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系建設(shè)、飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)等方面開展了大量卓有成效的支撐服務(wù)工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心毛雪飛老師對(duì)屹堯科技TOPEX微波消解儀品質(zhì)和服務(wù)的肯定,給予了我們的鼓勵(lì)。今天,我要介紹的另一家國(guó)字號(hào)單位:國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院。

 

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院(簡(jiǎn)稱糧科院)是國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局直屬的中央級(jí)公益性科研機(jī)構(gòu),是我國(guó)糧食流通領(lǐng)域成立時(shí)間早、規(guī)模大、研究范圍廣、科研力量雄厚的科研院所。糧科院始終圍繞保障國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備安全,促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展和優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,研究解決糧食和物資儲(chǔ)備領(lǐng)域全局性、前瞻性、關(guān)鍵性和基礎(chǔ)性科學(xué)技術(shù)問題;開展糧食和物資儲(chǔ)備基礎(chǔ)和應(yīng)用研究、糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究、全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)工藝產(chǎn)品等研發(fā);組織糧食和物資儲(chǔ)備領(lǐng)域?qū)W術(shù)交流,開展科技合作,提供相關(guān)科技服務(wù)、成果推廣等。

 

2020年秋天,這個(gè)收獲的季節(jié),服務(wù)部同事分享了TOPEX微波消解儀再次在糧科院,這家肩負(fù)“守好天下糧倉(cāng)”重任的國(guó)字號(hào)單位裝機(jī)的照片。成為這兩家國(guó)字號(hào)單位的供應(yīng)商,對(duì)屹堯科技而言,是一種莫大的榮譽(yù)。專注于樣品前處理儀器二十年,屹堯科技所追求的,無(wú)非是不讓別人說(shuō)“一個(gè)能打的都沒有”。如今從食品安全到環(huán)境安全,再到制藥、化妝品和新能源等領(lǐng)域,凡是微波消解儀原理上能夠消解的樣品,屹堯科技都有相應(yīng)產(chǎn)品和解決方案,并被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外客戶所認(rèn)可。

“民以食為天”,在食品安全相關(guān)的領(lǐng)域和全產(chǎn)業(yè)鏈條中,屹堯科技正默默無(wú)聞地服務(wù)于諸多關(guān)鍵“節(jié)點(diǎn)”。安全的糧食離不開沒被污染過(guò)的土壤和地下水,而在環(huán)境第三方檢測(cè)的頭部企業(yè)中,屹堯科技已經(jīng)近乎占據(jù)半壁江山,一個(gè)人一天160個(gè)樣,是性能,更是產(chǎn)出。從農(nóng)科院到糧科院,在國(guó)字號(hào)科研院所的實(shí)驗(yàn)室里,同樣有TOPEX微波消解儀的身影,趕超水平,是我們共同的目標(biāo)和追求。

 

在負(fù)責(zé)國(guó)家抽查、市局監(jiān)督抽查等各類檢測(cè)任務(wù)的北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心,林老師說(shuō):“屹堯科技微波消解儀的壓力參數(shù)較高,這樣使得實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)于一些難消化的物質(zhì),如油和乳粉等的消化效果比較好。所以這種情況下我們就盡量選擇用國(guó)產(chǎn)的,而且它的耗材比較便宜。”在上海食品研究所,這家上海食品領(lǐng)域的集科研開發(fā)、食品檢驗(yàn)、技術(shù)服務(wù)三位一體的綜合性科研機(jī)構(gòu),孔老師說(shuō):“就消解效果來(lái)說(shuō),跟進(jìn)口品牌沒什么差別,操作也很方便。我們現(xiàn)在FAPAS能力驗(yàn)證,都是用這臺(tái)儀器。

在統(tǒng)一企業(yè)(中國(guó))投資有限公司食品安全檢測(cè)中心,王博士表示,部分國(guó)產(chǎn)樣品前處理設(shè)備,如微波消解儀、固相萃取儀等在性能和質(zhì)量上并不輸于進(jìn)口產(chǎn)品。而在蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、茅臺(tái)、古井貢酒、勁酒、海天、益海嘉里、味全、恰恰、涪陵榨菜很多食品企業(yè)那里,屹堯科技微波消解儀同樣是其樣品前處理實(shí)驗(yàn)室里的主角之一。

 

成就感是什么?我們可以自豪地說(shuō)一句:“很榮幸,屹堯科技過(guò)去的二十年,不辱使命,不負(fù)所托。”

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