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[供應(yīng)]乳酸鈉分析柱
乳酸鈉是常用的食品添加劑,可用于食品的保鮮、保濕、乳化、風(fēng)味改進(jìn),抑制食物中細(xì)菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。GB25537-2010標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定檢測(cè)L-乳酸鈉的含量采用三菱化學(xué)的CRS10W色譜柱,CRS10W的固定相為3µm的硅膠涂覆在N,N-二辛基-L(D)-丙氨酸表面,規(guī)格是4.6
關(guān)鍵詞:乳酸鈉;CRS10W手性色譜柱;GB25537-2010;氨基酸
乳酸鈉是常用的食品添加劑,可用于食品的保鮮、保濕、乳化、風(fēng)味改進(jìn),抑制食物中細(xì)菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。GB25537-2010標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定檢測(cè)L-乳酸鈉的含量采用三菱化學(xué)的CRS10W色譜柱,CRS10W的固定相為3μm的硅膠涂覆在N,N-二辛基-L(D)-丙氨酸表面,規(guī)格是4.6mm×50mm,流動(dòng)相是硫酸銅水溶液。另外,此柱還能于氨基酸的檢測(cè),柱效性能佳,分離效果好。
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