切片機(jī)microtome,制作供顯微鏡觀察用的切片的裝置。切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械,組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持,每切次借切片厚度器自動(dòng)向前(向刀的方向)推所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時(shí),由于與前張切片的蠟邊粘著,而制成多張切片的切片條。
制作細(xì)胞或組織切片的機(jī)器。用于光學(xué)顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機(jī)。用于電子顯微鏡的有薄切片機(jī),使用玻璃刀或鉆石刀制薄切片。材料的裝置有機(jī)械推式和熱膨脹式。用于冷凍切片法的有冷凍切片機(jī)、低溫恒溫器、冷凍薄切片機(jī)。用于徒手切片的有圓筒切片機(jī)(cylinder microtome)。
參考:切片(section)〔1〕對(duì)細(xì)胞組織為了便于用光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡觀察,在固定后,要切成能通過光線和電子射線的薄片,稱為切片。〔2〕slice=組織薄片。
二制漿紙行業(yè):般形式有刀盤式切片機(jī),沉重的刀盤還起到飛輪的作用,穩(wěn)定切片過程。刀片沿盤面輻射狀安裝,并突出20mm左右,原木通過溜槽喂入轉(zhuǎn)盤的側(cè),刀片與原木軸線成定角度行切片,處理量為290m3SUB/h,通常情況下木片長(zhǎng)度24mm,刀盤直徑3360mm,刀盤轉(zhuǎn)速249rpm,刀盤上安裝有16只刀片,由4臺(tái)馬達(dá)帶動(dòng),總率為4×315kw,馬達(dá)速度為25rps。
三chip cutter
將聚合物帶條切成顆粒的設(shè)備。切片機(jī)由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。刀盤由無變速器傳動(dòng)。喂入輥由刀盤通過組變換齒輪傳動(dòng)。刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片。調(diào)換變換齒輪可改變切斷長(zhǎng)度。調(diào)節(jié)無變速器可改變帶條的惟入速度。切片為圓柱形或矩形。大多使用水下切粒機(jī)。其優(yōu)點(diǎn)是能避免熔體或切片與空氣中氧接觸,并使切片光滑,消除粒中成的粉末。
用途
切片機(jī)的用途的主要用途是將藥材、食品、細(xì)胞組織和臘等材料行切片處理,以方便他們行下道序。其主要用途如下:
食品切片
食品業(yè)用的切片機(jī)有:紅棗切片;山楂切片等常用的切片機(jī)種類而
食品切片機(jī)適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原
材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率、
耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀
,采用口意大利刀片及皮帶及帶有有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置,率強(qiáng)大,
是賓館、酒家、食堂、肉類場(chǎng)等單位所*的肉類機(jī)
械。 餐飲業(yè)用的切片機(jī)有:牛羊肉切片等這些在市場(chǎng)上面常見到
的些食品切片機(jī)。
作原理
切片機(jī)的作原理簡(jiǎn)單,就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面,將物體和材料按照點(diǎn)的比例或者寬度切成片片。以適用于或者制藥或者別的用途。
不同的切片機(jī)切片的方法也不同,比如試驗(yàn)中要處理細(xì)胞或者組織,從而方便用顯微鏡行觀察實(shí)驗(yàn)。用于光學(xué)顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機(jī)
在紙行業(yè)也需要用到切片機(jī),適用刀盤式切片機(jī),鼓式切片機(jī),螺旋切片機(jī)等。刀盤式切片機(jī)由刀盤、機(jī)殼、喂料槽以及傳動(dòng)裝置等分組成,作原理是利用沉重的刀盤起到飛輪的作用,穩(wěn)定切片。
還有種是將聚合物帶條切成顆粒。這就需要個(gè)殊的切片機(jī),這種切片機(jī)由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。作原理是:利用刀盤由無變速器傳動(dòng),喂入輥由刀盤通過組變換齒輪傳動(dòng),而刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片??梢宰孕姓{(diào)換變換齒輪可改變切斷長(zhǎng)度和無變速器可改變帶條的惟入速度。