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中級(jí)會(huì)員 | 第17年

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FIR光譜法與燕窩的品質(zhì)分析
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更新時(shí)間:2024-12-10 14:36:18

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FTIR光譜法與燕窩的品質(zhì)分析

FTIR光譜法與燕窩的品質(zhì)分析, 它們譜圖均有不同程度的差異,主要表現(xiàn)在蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖等主要營(yíng)養(yǎng)成分的吸收峰;用FTIR可簡(jiǎn)便、快速、直觀的評(píng)價(jià)燕窩產(chǎn)品的品質(zhì)

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