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灰分測(cè)定儀主要用于測(cè)定食品、飼料、燃料等物質(zhì)中的無機(jī)鹽含量,即通常所說的“灰分"。這種測(cè)定是通過將樣品燃燒,去除有機(jī)物質(zhì),然后稱量剩余無機(jī)鹽(灰分)的方法來進(jìn)行的。操作流程一般包括以下幾個(gè)步驟:
準(zhǔn)備階段
1.樣品準(zhǔn)備:確保樣品是代表性的,并按照需要磨細(xì)到適當(dāng)?shù)牧6取?/span>
2.稱量:準(zhǔn)確稱量適量的樣品。對(duì)于高精度要求,應(yīng)使用分析天平。
燃燒階段
3.預(yù)熱:根據(jù)操作手冊(cè),預(yù)熱灰分測(cè)定儀到適當(dāng)?shù)臏囟龋ǔJ?50℃至815℃之間,具體溫度取決于樣品類型和分析要求。
4.裝樣:將稱好的樣品放入專用的燃燒皿中。這些燃燒皿通常由瓷制或金屬制成,能夠承受高溫。
5.燃燒:將裝有樣品的燃燒皿放入預(yù)熱好的灰分測(cè)定儀中。設(shè)定好燃燒時(shí)間,一般為幾小時(shí),具體時(shí)間取決于樣品的類型和數(shù)量。
冷卻和稱重階段
6.冷卻:燃燒結(jié)束后,將燃燒皿從灰分測(cè)定儀中取出,放置在干凈、干燥的環(huán)境中自然冷卻至室溫。
7.稱重:稱量冷卻后的燃燒皿及其中的殘留物。記錄這個(gè)重量。
計(jì)算灰分
8.計(jì)算:通過下面的公式計(jì)算灰分含量:
[ \text{灰分百分比} = \frac{\text{燃燒后殘留物的重量} - \text{燃燒皿的重量}}{\text{原始樣品的重量}} \times 100\% ]
注意事項(xiàng)
9.確保燃燒完:有時(shí)樣品中的一些成分可能不易全燃燒,可能需要調(diào)整燃燒溫度或時(shí)間。
10.避免污染:使用前后確保燃燒皿是干凈的,以避免交叉污染。
11.安全操作:處理高溫設(shè)備和樣品時(shí),要注意個(gè)人安全,避免燙傷。
操作灰分測(cè)定儀時(shí),詳細(xì)遵守儀器的用戶手冊(cè)和安全指南是非常重要的,因?yàn)椴煌膬x器和不同類型的樣品可能需要特定的操作步驟和預(yù)防措施。
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