食物農(nóng)藥殘留？液相色譜儀一次便知！

??農(nóng)藥殘留超標(biāo)，損害程度高。

??農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中*的化學(xué)產(chǎn)品，超標(biāo)的農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥廣泛使用造成的副作用。但是，重要的是不要將農(nóng)藥殘留與農(nóng)藥殘留混淆。幾乎所有在種植過(guò)程中使用過(guò)農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，但國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的農(nóng)藥殘留經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)，消費(fèi)后對(duì)人體無(wú)害;只有農(nóng)藥殘留劑量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品在食用后對(duì)人體有害。因此，農(nóng)藥殘留不等于超標(biāo)的農(nóng)藥殘留。人們長(zhǎng)期食用含有過(guò)量農(nóng)藥殘留的食物后，殘留的農(nóng)藥會(huì)引起胃內(nèi)嘔吐和腹瀉;導(dǎo)致肝臟和腎臟受損;對(duì)血液中的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)造成直接損害;并含有致癌成分。殘留農(nóng)藥會(huì)促進(jìn)人體組織中的癌癥;潛伏在人體內(nèi)的殺蟲(chóng)劑會(huì)通過(guò)懷孕傳染給胎兒，導(dǎo)致胎兒畸形或死產(chǎn)。因此，頻繁食用超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)非常大，特別是對(duì)于不需要多次食用的農(nóng)藥毒性過(guò)大的食品。面對(duì)可怕的農(nóng)藥殘留，我們必須在購(gòu)買(mǎi)水果和蔬菜后及時(shí)清潔或浸泡。應(yīng)盡可能去皮水果，以免食用含有過(guò)量農(nóng)藥殘留的食物。我們個(gè)人想做的是避免進(jìn)食，如何檢測(cè)它需要專(zhuān)業(yè)的測(cè)試技術(shù)。在中國(guó)，液相色譜法是農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢測(cè)的常用，方便的方法。

??很難檢測(cè)出過(guò)量的農(nóng)藥殘留，液相色譜很有幫助。

??由于液相色譜分析高于其他色譜方法，檢測(cè)速度快，操作自動(dòng)化，因此廣泛應(yīng)用于食品檢測(cè)，制藥，化工等各個(gè)領(lǐng)域。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中，一般采用液相色譜法測(cè)定氣相色譜高溫下的農(nóng)藥殘留。在簡(jiǎn)單操作和高檢測(cè)精度方面，使用液相色譜檢測(cè)樣品農(nóng)藥殘留無(wú)疑優(yōu)于其他色譜方法。中國(guó)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)通常使用液相色譜來(lái)檢測(cè)過(guò)量的農(nóng)藥殘留。為了選擇測(cè)試儀器，這些機(jī)構(gòu)使用Shimadzu和Thermo Fisher等公司的液相色譜來(lái)確保測(cè)試結(jié)果。準(zhǔn)確性?；谝合嗌V的優(yōu)勢(shì)，世界主要儀器制造商加快了新一代液相色譜儀的開(kāi)發(fā)，使液相色譜儀成為世界上發(fā)展快的分析儀器之一。如今，液相色譜儀在檢測(cè)領(lǐng)域的發(fā)展已大大超過(guò)了氣相色譜儀。在無(wú)法檢測(cè)到氣相色譜儀的領(lǐng)域，可以測(cè)試液相色譜儀，特別是在農(nóng)藥殘留檢測(cè)領(lǐng)域。都是液相色譜。這無(wú)疑使得液相色譜在色譜技術(shù)的不斷發(fā)展中成為色譜檢測(cè)領(lǐng)域的大贏家。過(guò)量的農(nóng)藥殘留無(wú)疑對(duì)人體有害。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)懷疑超過(guò)農(nóng)藥殘留的食品時(shí)，不能掉以輕心。使用液相色譜法將它們送到專(zhuān)業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以獲取科學(xué)的農(nóng)藥殘留。劑量檢測(cè)。在檢測(cè)農(nóng)藥殘留時(shí)，液相色譜在確保我們吃的水果和蔬菜更安全方面起著重要作用。