在實驗室進行試驗的過程中，我們通常需要對樣品進行粉碎研磨處理，這樣才能使實驗達到理想的效果。
 

　　一般而言，我們可以進行手動研磨，例如用傳統(tǒng)的研缽來研磨，但隨著近年來實驗量日漸增大，且樣品相互之間的獨立性也要求更高，用研缽去處理時，一是工作量十分巨大，再者很難保證樣品之間沒有交叉污染，使得工作效率和效果都不理想。實驗室研磨儀的出現(xiàn)很好的解決了這一矛盾。相比手動研磨，使用儀器進行研磨可以更加快速和穩(wěn)定可靠，能應對手動研磨難以處理的實驗室樣品。
 
 

　　粉碎研磨設(shè)備中的HM100型刀式研磨儀是一款專門針對食品樣品進行粉碎和均質(zhì)化處理的儀器，能在數(shù)十秒鐘內(nèi)將樣品粉碎至分析細度，粉碎結(jié)果均質(zhì)化程度高，可滿足實驗室操作和分析過程所提出的要求。電子控制系統(tǒng)具有點擊功能和程序設(shè)置、方法記憶、儲存功能，確保樣品的重復性和均質(zhì)化的制樣結(jié)果。
 

　　HM100具有二葉刀頭，其置于研磨杯底部的中心位置，刀頭之間保持一定的高度間距，在功率達1.1千瓦的電機驅(qū)動下開始轉(zhuǎn)動。通過鋒利的鋼制刀口的切割作用產(chǎn)生可靠的粉碎和均質(zhì)化效果，根據(jù)轉(zhuǎn)動方向，可以選擇鈍面進行大塊樣品的粗粉碎，或韌面進行樣品的精細粉碎。
 

　　樣品類型
 

　　軟性的、彈性的、纖維質(zhì)的、含水、含油、含脂的、干性的樣品
 

　　應用領(lǐng)域
 

　　農(nóng)業(yè)：糧食谷物、飼料等藥物：中藥材、藥片等
 

　　生物：小鼠組織、植物葉片、種子、幼苗以及胚芽等
 

　　食品：瓜果、蔬菜、速凍食品、可可、糖果、果脯蜜餞、肉類等
 

　　性能優(yōu)點
 

　　○操作簡單，啟動快速
 

　　○樣品容積可多達700毫升
 

　　○配件可進行高溫高壓滅菌
 

　　○粗粉碎和精細研磨一步到位
 

　　○多種材質(zhì)的研磨杯可供選擇
 

　　○具有間歇模式、反轉(zhuǎn)模式和點擊模式
 

　　○采用工業(yè)電機，動力強勁，1.1千瓦，轉(zhuǎn)速可控