隨著食品安全問題在當今社會關(guān)注度的不斷提高，食品安全的形勢、食品質(zhì)量的檢測技術(shù)以及食品質(zhì)量檢測中本身的質(zhì)量控制變成了當今熱烈討論的話題。借此機會，國聯(lián)資源網(wǎng)攜手食品安全與檢測網(wǎng)，針對這一時下熱門話題，舉行了中國（上海）食品安全檢測與技術(shù)研討會。

業(yè)內(nèi)人士深知，檢測中*的環(huán)節(jié)——檢測樣品的研磨、篩分——對檢測結(jié)果的準確程度祈禱了至關(guān)重要的影響，因此該環(huán)節(jié)的制造商德國RETSCH（萊馳）也受邀參加并贊助了此次會議。

會上，業(yè)內(nèi)資深專家和參會代表分別講解和交流了針對不同食品安全指標的檢測方法，如近紅外分析、質(zhì)譜、光譜技術(shù)在食品檢測中的具體應(yīng)用等。同時，會議也著重指出了可確保以上分析手段的重要的前期步驟——檢測樣品前處理——的重要性。

德國RETSCH（萊馳）多年來致力于食品樣品的前處理和制備，并提供一系列豐富的產(chǎn)品線滿足不同的樣品分析和樣品制備需求。從SM300（切割式粉碎儀）到ZM200（超離心粉碎議），RETSCH提供從纖維性質(zhì)的樣品粗粉碎到出樣尺寸40µm的精細研磨。另有GM200和GM300刀式研磨系列，實現(xiàn)樣品的均質(zhì)化。此外，德國RETSCH（萊馳）還提供MM400（混合型球磨儀）用于食品的微生物測試，RM200（臼式研磨儀）于糊狀食品的樣品制備等。

有了德國RETSCH（萊馳）的悉心幫助，食品安全檢測的質(zhì)量控制將達到事半功倍的效果，而德國RETSCH（萊馳）也會本著其一貫的理念“精于工，卓于質(zhì)”，在2012年為食品安全檢測事業(yè)做出更大的貢獻！

關(guān)注德國RETSCH（萊馳），關(guān)注2011，期待2012！