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食品接觸材料及制品遷移池:遷移試驗預處理裝置

閱讀:155      發(fā)布時間:2024-12-12
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  本信息由濟南蘭光機電技術有限公司發(fā)布提供。

  GB 5009.156食品接觸材料及制品遷移池(遷移試驗預處理裝置)是用于評估食品接觸材料在特定條件下的遷移行為的測試設備。以下是對該遷移試驗預處理裝置的詳細介紹:

一、裝置組成

  遷移試驗預處理裝置通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。這些部件共同構(gòu)成了一個密封的容納腔,用于放置片狀試樣并加入食品模擬劑。

二、工作原理

  遷移試驗預處理裝置主要基于模擬真實環(huán)境進行測試。在操作過程中,按照相關測試標準要求,模擬各種用戶操作或?qū)嶋H食品加工、儲存條件,以觀察并記錄食品接觸材料在遷移后或特定條件下的行為表現(xiàn)。同時,還會監(jiān)控其性能和穩(wěn)定性,并對出現(xiàn)的錯誤和異常進行記錄和分析。

三、技術特點

標準符合性:產(chǎn)品符合GB 5009.156-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則》等相關標準的要求,確保遷移試驗的一致性。

密封性能:遷移測試池的密封結(jié)構(gòu)確保了試樣測試面積之外的部分不與食品模擬物接觸,保證了測試面積的有效性。同時,密封性能良好,避免了測試過程中的泄漏問題。

適用性:適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》中的所有食品模擬物,包括不揮發(fā)性和揮發(fā)性食品模擬物。

操作簡便:遷移試驗預處理裝置的設計使得操作簡便易行,測試人員可以輕松地完成試樣的放置、食品模擬劑的加入以及測試過程的監(jiān)控。

四、操作步驟

將待測試的片狀食品接觸材料試樣平放在底座表面上,確保預定與食物接觸的表面朝上。

將圓筒形隔離墻輕輕壓在片狀試樣上,確保試樣平整且邊緣被完(分隔)全覆蓋。

將上蓋放置在圓筒形隔離墻上,并通過鎖固機構(gòu)將其固定。此時,試樣預定與食物接觸的表面應暴露在上蓋、圓筒形隔離墻和底座所圍成的密封容納腔內(nèi)。

通過圓筒形隔離墻上的加液孔,向容納腔內(nèi)加入規(guī)定量的食品模擬劑。食品模擬劑的選擇應基于實際食品類型及與材料可能的接觸條件。

確保測試池密封良好后,將測試池放置在恒溫條件下進行遷移測試。測試時間和溫度應根據(jù)具體的食品安全標準和測試要求設定。

測試完成后,通過加液孔將食品模擬劑吸出,收集用于后續(xù)分析的樣品。同時,對測試池進行清洗和干燥,以便下次使用。

五、應用領域

  遷移試驗預處理裝置廣泛應用于食品包裝、餐飲器具、食品加工設備等與食品接觸的材料及制品的遷移試驗預處理中。通過該裝置可以評估食品接觸材料在特定條件下的遷移行為,為食品安全風險評估提供依據(jù)。

  綜上所述,GB 5009.156食品接觸材料及制品遷移池(遷移試驗預處理裝置)是一種符合國家標準要求的測試設備,具有密封性能好、操作簡便、適用性強等特點。通過該裝置可以準確地評估食品接觸材料在特定條件下的遷移行為,為食品安全提供有力保障。

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