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冰淇淋機(jī)常見的分類

閱讀:2509發(fā)布時間:2021-4-25

   按冰淇淋成品所需要的形態(tài)類別來劃分,冰淇淋機(jī)主要分軟質(zhì)冰淇淋機(jī)和硬質(zhì)冰淇淋機(jī)。
  軟冰淇淋機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī),是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備,按照用途來分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)。
軟冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)包括:壓縮機(jī)冷凝器蒸發(fā)器(三者統(tǒng)稱制冷系統(tǒng))攪拌電機(jī)減速機(jī)料缸電路板以及整體框架及外殼。
  硬冰淇淋的定義:硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來的一種固體型的冷凍甜品,因為經(jīng)過硬化處理,所以硬冰淇淋的口感特別堅硬但是不適香滑,如果長時間在室溫下會融化。硬冰淇淋機(jī)就是專門用來生在制作硬冰淇淋而設(shè)計的一種自動化機(jī)電設(shè)備。
  還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī),家用冰淇淋機(jī)不含有任何機(jī)電部件因此不再這里作為討論,這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機(jī)。
  C7系列冰淇淋機(jī)型號熱銷可生產(chǎn)所有流行的軟式冰淇淋,從低或無脂肪的冰淇淋到奶油和優(yōu)果冰淇淋。設(shè)備運行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡單方便。系統(tǒng)自帶制冷系統(tǒng),只需插電即可使用,不需其他外接設(shè)備。

上海順儀實驗設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:實驗室小型噴霧干燥儀,動態(tài)熱回流提取濃縮機(jī)組,小型中藥超聲波提取濃縮機(jī)組,實驗型干酪槽 化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://true-witness.com, All rights reserved.

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