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蛋白質(zhì)分析儀的使用規(guī)程

閱讀:2499        發(fā)布時(shí)間:2012-1-16

蛋白質(zhì)分析儀的使用規(guī)程
一、蛋白質(zhì)分析儀的操作步驟
1.準(zhǔn)備工作
用配件中的橡膠管根據(jù)結(jié)構(gòu)側(cè)面示意圖連接好管路,注意接緊,防止漏水。在左邊托盤放上空的消化管,右邊放上空的容量瓶。
2.蒸餾
打開電源,儀器自動(dòng)進(jìn)入加水狀態(tài),待加水工作完成后會(huì)自動(dòng)停止。然后打開水開關(guān)。為排空管路內(nèi)空氣,實(shí)驗(yàn)前請(qǐng)先按下加酸鍵,待液體流順暢后停止加酸;加堿同樣操作。按下蒸餾鍵,儀器開始進(jìn)入蒸餾狀態(tài),待蒸氣自動(dòng)從噴射管中噴出并穩(wěn)定后,關(guān)閉開關(guān)。
在左邊托盤換上已消化冷卻好的樣品,右邊托盤放上250ml 三角瓶,并使長嘴玻璃管口碰到杯底。再打開電源,依次按加酸、加堿、蒸餾鍵對(duì)樣品進(jìn)行蒸餾(加酸、加堿量設(shè)定自行)。蒸餾完畢后,將三角瓶下移,使接收管離開液面,用水沖洗出氣口,繼續(xù)蒸餾半分鐘后,取下三角瓶待滴定用。第二個(gè)樣品同上方法。
3. 關(guān)機(jī)
先放上空的消化管和容量瓶,把連堿泵的膠管放入蒸餾水容器內(nèi),用手動(dòng)模式按加堿按鍵抽蒸餾水清洗堿泵,酸泵同樣清洗。
然后關(guān)掉進(jìn)冷卻水,取下消化管,打開側(cè)面排水水,待燒杯內(nèi)水冷卻后排去燒杯內(nèi)的水和冷卻水,zui后關(guān)電結(jié)束。
4.滴定
用0.05mol/LHCL 滴定接收瓶內(nèi)的溶液,滴定至(暗)灰色時(shí)為止,記下消耗HCL 的毫升數(shù),按下列式子計(jì)算蛋白含量:
 

式中:X—樣品中蛋白質(zhì)的含量,%
V1—樣品消耗硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積,ml;
V2—試劑空白消耗硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積,ml;
N—硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液當(dāng)量濃度;
0.014—1N 硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液1ml 相當(dāng)于氮克數(shù);
m—樣品的質(zhì)量(體積),g(ml);
F—蛋白質(zhì)系數(shù),按16%計(jì)算乘以6.25 即為蛋白質(zhì)。
(空白測定:用0.1 克糖代替樣品或不加樣品作空白測定)

二、蛋白質(zhì)分析儀的使用注意事項(xiàng)
1. NaOH 溶液因長期不用,管里容易產(chǎn)生粘固現(xiàn)象,每天工作完切換到手動(dòng)模式把NaOH 溶液外接皮管移入蒸餾水瓶內(nèi),前面套好消化管抽洗幾次,待下次使用時(shí),在蒸餾時(shí)須排出100ml NaOH,以防*個(gè)樣品NaOH 濃度不夠。過一段時(shí)間用稀酸清洗一下蒸發(fā)爐并用清水過洗幾次。
2.消化時(shí)如氣體外逸,加大自來水壓力。消化密封圈外壁每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束清洗一遍延長使用壽命。
3.為避免干擾,保證儀器正常運(yùn)行及人身安全,操作過程中必須嚴(yán)格接地線。
4.如果操作不當(dāng),10A 保險(xiǎn)絲燒斷后,請(qǐng)拔去電源插頭,換上新的后,關(guān)水,打開排水水排盡蒸發(fā)爐水,按照開機(jī)調(diào)試步驟重新開機(jī)操作。

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