| 產(chǎn)地類別 |
進口 |
儀器種類 |
便攜式 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,司法 |
食用油品質(zhì)檢測儀0563 2750
現(xiàn)場測定油質(zhì)
德圖的電容式油傳感器及其基于需求的設(shè)計，可以在熱油中進行測量（用戶可以免受油炸鍋加熱帶來的危險）
IP65 防護等級適于用自來水清洗
測量無需耗材
借助標定油進行現(xiàn)場校準
人體工學設(shè)計確保可靠握持
節(jié)省多達 20% 的食用油。
現(xiàn)在就來計算節(jié)約潛力。
轉(zhuǎn)至成本節(jié)約計算器
食用油品質(zhì)檢測儀0563 2750 詳情
產(chǎn)品描述
訂貨號 0563 2750
在合適的時間更換煎炸油并省錢：使用 testo 270，您可以更安全、直觀和經(jīng)濟地工作。本煎炸油測量儀是您在油炸作業(yè)中進行質(zhì)量保證的有力助手。通過使用 testo 270 簡單地控制油品，可以遵守關(guān)鍵的 TPM 值，并在正確的時間更換油。
使用 testo 270 可以直接在熱油中測量，無需在不同的油炸鍋中等待。煎炸油測量儀具有許多優(yōu)點，例如：具有可拆卸，可用于洗碗機清洗的外殼，防碎的油傳感器，簡單的 3 按鈕操作等。
堅固，簡單，可舒適地用于廚房
憑借其可靠的測量技術(shù)，testo 270 煎炸油測量儀成為油炸鍋質(zhì)量保證的得力助手，無論是用于餐飲設(shè)施、食堂廚房、餐飲、還是用于食品檢驗、食品質(zhì)量保證或生產(chǎn)。
煎炸油測量儀易于操作：您可以提前設(shè)置所需的 TPM 極限值，并使用 PIN 保護它們免遭意外更改。在測量過程中，煎炸油檢測儀的顯示屏可以幫助您：它會閃爍，直到達到穩(wěn)定的讀數(shù)。背光燈（紅色、黃色、綠色）的顯示信號功能可讓您快速查看測量結(jié)果所在的區(qū)域。當然，％TPM 中的精確測量值也可以在顯示屏上讀取。
食用油品質(zhì)檢測儀0563 2750 testo 270 煎炸油測量儀優(yōu)勢一覽
簡單：具有 3 級背光警報功能，操作簡單明了，采用 Testo 的電容式油傳感器，即使不冷卻煎炸油測量儀，也可以連續(xù)測量熱油脂
準確：借助標定油可在測量位置進行校準
耐用：玻璃纖維外殼具有很強的抗沖擊性。此外，油傳感器嵌入金屬托盤中，因此不易破碎。防水設(shè)計符合防護等級 IP65，可在自來水下沖洗
安全：通過測量儀的人體工程學設(shè)計保護用戶免受煎炸油的熱影響
清晰：在大顯示屏中顯示 ％TPM，顯示屏背光燈顏色（紅色、黃色、綠色）準確無誤地進行顯示的信號功能；測量值顯示的保持（Hold）和自動保持（Auto-Hold）功能
食用油品質(zhì)檢測儀0563 2750產(chǎn)品包含
testo 270 食用油品質(zhì)檢測儀包括標定油，塑料盒，校準協(xié)議，培訓(xùn)卡，說明書和電池。外觀或氣味檢查不足以驗證食用油質(zhì)量是否仍然良好。使用testo 270食用油品質(zhì)檢測儀（煎炸油品質(zhì)檢測儀）的連鎖飯店老板僅需在達到關(guān)鍵TPM數(shù)值后更換食用油。因此，他們僅需在必要時更換食用油，從而節(jié)約了相關(guān)成本。
食用油品質(zhì)檢測儀0563 2750技術(shù)數(shù)據(jù)
| PTC-正溫度系數(shù)熱敏電阻 |
|---|
測量范圍 | +40 ~ +200 °C |
測量精度 | ±1.5 °C |
分辨率 | 0.1 °C |
| TPM-電容傳感器 |
|---|
測量范圍 | 0.0 ~ 40.0 % TPM |
測量精度 | ±2 % TPM (+40 ~ +190 °C) *通?；赥esto內(nèi)部參考，在室溫25℃的條件下。 |
分辨率 | 0.5 % TPM (+40 ~ +190 °C) |
| 技術(shù)參數(shù) |
|---|
工作濕度 | 0 ~ +90 %RH |
重量 | 255 g |
響應(yīng)時間 | 約 30 s |
尺寸 | 170 x 50 x 300 mm ((LxWxH)) |
操作溫度 | 0 ~ +50 °C |
外殼 | ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10% |
防護等級 | IP65 |
產(chǎn)品顏色 | 白色 |
授權(quán) | CE 2014/30/EU |
探針套管長度 | 175 mm |
探針套管末端長度 | 35 mm |
探頭桿直徑 | 11 mm |
探頭頭部直徑 | 10 mm |
報警特性 | 上下限值自行設(shè)定，三色背光顯示 (綠色、橙色、紅色) ，自動鎖定測量最終值 |
電池類型 | 1.5V AAA（LR03） |
電池使用時間 | 約25小時 (約500次測量) |
顯示屏類型 | LCD |
顯示屏尺寸 | 2行 |
顯示屏背光燈 | 背光顯示 |
存放溫度 | -20 ~ +70 °C |
Application temperature | +40 ~ +200 °C |
附件
標定證書
Cross-SellerCalibration certificate煎炸油檢測儀的 ISO 校準證書：在 2 個測量點校準 4 和 24 ％ TPM +50 °C
訂貨號: 0520 0028
附件
Cross-SellerReference oiltesto 270 標定油(1 x 100 ml)
訂貨號: 0554 2650
Cross-SellerTransport case food small小型儀器箱
訂貨號: 0516 7302
應(yīng)用故事
為食品安全保駕護航 —— testo 270煎炸油質(zhì)量檢測儀案例分享
作為全球餐飲業(yè)，餐廳遍布中國各地的X快餐企業(yè)，在食品安全控制方面有整套嚴格可行的標準。近年來X企業(yè)加強與德圖合作，使用testo 270煎炸油質(zhì)量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。
油炸類食品是X快餐企業(yè)的重要優(yōu)勢，煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷所使用的煎炸油品質(zhì)是否依然良好還是需要更換？用于評估油品老化變質(zhì)的極性組分含量（TPM）是否依然在合理范圍之內(nèi)？這些都是作為快餐企業(yè)必須重視的問題。testo 270煎炸油質(zhì)量檢測儀可直接告知何時食用油中的TPM值到達臨界點以及是否需要更換新油。方便企業(yè)通過油品來提高質(zhì)量標準，大大減少由于頻繁更換而浪費成本。
德圖與火鍋品牌的緊密合作
相比餐廳外觀和服務(wù)，“看不見的地方"更加重要，因為這關(guān)系食品安全，是XX羊優(yōu)先保障的第一要務(wù)。在這樣的理念指導(dǎo)下，為確保食品安全、保證統(tǒng)一穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)，XX羊品牌的原料供應(yīng)已經(jīng)實現(xiàn)標準化集中配送、統(tǒng)一管理。在此基礎(chǔ)上，XX羊針對菜單中的油炸類食品加強安全保障，第一次和德圖中國合作，使用testo 270煎炸油質(zhì)量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。
XX羊餐廳第一次使用炸油品質(zhì)檢測產(chǎn)品，為了保證餐廳在實際使用檢測儀時能夠高效合理，德圖產(chǎn)品工程師們特別為其量身打造了一套檢測方案，并選擇幾家門店進行實地實驗，以便確定檢測方案的日常可操作性。
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