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電熱鼓風干燥箱的使用特點
1.箱體內室均采用鏡面不銹鋼或冷軋鋼板制作而成,箱體外采用優(yōu)質鋼板噴塑,造型美觀新穎。
2.采用具有超溫偏差保護、數(shù)字顯示的微電腦PID溫度控制器,帶有定時功能,控溫精確可靠。
3.采用新型的合成硅密封條,能長期高溫運行,使用壽命長,便于更換。
4.獨立限溫報警系統(tǒng),超過限制溫度即自動中斷,保證實驗安全運進不發(fā)生意外(選配)
5.熱風循環(huán)系統(tǒng)由能在高溫下連續(xù)運轉的風機和合適風道組成,提高工作室內溫度均勻。
干燥設備助力果蔬深加工發(fā)展
近年來,果蔬干燥設備又向真空干燥、冷凍干燥、滲透干燥、微波干燥等方面發(fā)展,這給設備生產(chǎn)廠家提出了更高要求,也為果蔬加工的質量和效益提供了有力保障,促進了果蔬加工的發(fā)展。
隨著我國農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展,果蔬等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量越來越高,品種越來越豐富,這些農(nóng)產(chǎn)品除了鮮食外,很大一部分用來深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬醬等?,F(xiàn)代果蔬加工設備為果蔬深加工提供了有力的技術保障。
果蔬加工設備有飲料加工設備、粉碎設備、清洗及殺菌設備、過濾及分離設備、速凍設備、脫水干燥設備等,其中干燥是果蔬保藏的重要手段,也是一項重要的加工技術,干燥設備和干燥技術能將果蔬中的大部分水分除去,達到降低水分活度、抑制微生物生長和繁殖、延長果蔬儲藏期的目的,滿足消費者對飲食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐漸進入家庭,此外,脫水果蔬還可以用于提取色素、制藥和作為食品的輔料。
為大限度地保留果蔬色、香、味及營養(yǎng)成分,必須針對不同的果蔬設計生產(chǎn)不同的干燥設備。帶式干燥機是成批連續(xù)生產(chǎn)設備,具有干燥速度快、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質量好等優(yōu)點,適用于透氣性較好的物料干燥,對于含水率高而溫度不允許高的物料尤為合適。
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