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行業(yè)產(chǎn)品

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[供應] α-淀粉酶
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  • α-淀粉酶
貨物所在地：
北京北京市
產(chǎn)地：
sigma
更新時間：
2022-04-20 10:00:56
有效期：
2022年4月20日 -- 2022年10月20日
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產(chǎn)品簡介

說明：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。

詳細介紹

說明：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。
別名：α-淀粉酵素；糊精化酶；1,4-α-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶；
         1,4-α-D-Glucan-glucanohydr olase
CAS#：9000-85-5
相對分子質量：97000（細菌）
外觀：淺棕色凍干粉
酶反應：酶作用于淀粉、糖元，含有3個或3個以上的1,4-α
         連接-D-葡糖單元的多聚糖和寡聚糖，可以從分子內部
         切開1,4-α-D-葡糖苷鏈，釋放出α-構型的還原基團。
儲存條件：2-8℃   
G8290國產(chǎn)；G8291 From Sigma A4551  Xn

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