pH值是水溶液重要的理化參數(shù)之一。凡涉及水溶液的自然現(xiàn)象,化學(xué)變化以及生產(chǎn)過程都與pH值有關(guān),因此,在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)保和科研領(lǐng)域都需要測量pH值。
水的pH值是表示水中氫離子活度的負(fù)對數(shù)值,表示為:
pH= - lgaH+
pH值有時也稱氫離子指數(shù),由于氫離子活度的數(shù)值往往很小,在應(yīng)用上很不方便,所以就用pH值這一概念來作為水溶液酸性、堿性的判斷指標(biāo)。而且,氫離子活度的負(fù)對數(shù)值能夠表示出酸性、堿性的變化幅度的數(shù)量級的大小,這樣應(yīng)用起來就十分方便,并由此得到:
(1) 中性水溶液,pH = - lgaH+ = - lg10-7 = 7
(2) 酸性水溶液,pH<7,pH值越小,表示酸性越強(qiáng);
(3) 堿性水溶液,pH>7,pH值越大,表示堿性越強(qiáng)。