臭氧是一種良好的殺菌消毒物質。很多人都知道，臭氧發(fā)生器可預防細菌超標，在延長食品、藥品和化妝品等健康產品保質期方面，發(fā)揮了十分重要的作用，可有效促進工業(yè)產品加工業(yè)發(fā)展。

 其實，除了可提高工業(yè)產品質量之外，臭氧在農業(yè)產品生產中，也可發(fā)揮其強大的殺菌消毒作用，有利于推動農產品生產。為了提高食用菌接種率、提高食用菌質量和產量，廣靈縣北野食用菌業(yè)開發(fā)有限公司，采購了一批移動式雙核臭氧發(fā)生器，用于多個場所的殺菌消毒，這些場所包括食用菌接種室、菌種培育室、菌菇生產車間（即菌菇種植大棚）。

使用臭氧發(fā)生器，能快速殺滅食用菌各個車間內的微生物，同時也可避免化學藥品消毒對食用菌品質的負面影響。使用臭氧對食用菌車間消毒，對生產操作人員健康也有積極的作用。

 移動臭氧發(fā)生器是一種*的臭氧發(fā)生器，具有臭氧發(fā)生量大、性能穩(wěn)定、殺菌*、使用壽命長、自動化程度高等特點，該設備的研發(fā)成功是殺菌消毒行業(yè)的一次重大革新。隨著食品全產業(yè)鏈的構建和食品安全保障方案的完善，以及消費者要求的提高，食品安全保障人員將會更多地關注食品安全源頭即可食性農產品的安全，因為食品是以可食性農產品為原料加工而成的。

食品安全源頭的危害因素包括水、土、空氣、病菌、病毒、寄生蟲、重金屬、農藥等。食用菌也是一種可食性農產品，其安全品質也面臨這些不良因子的威脅。而臭氧在消除危害食品安全的多種不良因子方面，可發(fā)揮重要作用。例如，臭氧可殺死病毒、病菌、寄生蟲，可分解重金屬、農藥等有害化學物質，改善農產品安全質量，從而提高食品安全水平。