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酸度計是一種常用的儀器設備,又名PH計。主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，廣泛應用于工業(yè),農業(yè),科研,環(huán)保等領域.該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的*檢驗設備。 酸度計是測定溶液pH值的儀器。酸度計的主體是精密的電位計。測定時把復合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度（氫離子濃度）不同而產生不同的電動勢，將它通過直流放大器放大，后由讀數(shù)指示器（電壓表）指出被測溶液的pH值。酸度計能在0～14pH值范圍內使用。 ?。?）一個參比電極； ?。?）一個玻璃電極，其電位取決于周圍溶液的pH； ?。?）一個電流計，該電流計能在電阻極大的電路中測量出微小的電位差。由于采用新的電極設計和固體電路技術，現(xiàn)在好的pH可分辨出0.005pH單位。參比電極的基本功能是維持一個恒定的電位，作為測量各種偏離電位的對照。銀-氧化銀電極是目前pH中常用的參比電極。玻璃電極的功能是建立一個對所測量溶液的氫離子活度發(fā)生變化作出反應的電位差。把對pH敏感的電極和參比電極放在同一溶液中，就組成一個原電池，該電池的電位是玻璃電極和參比電極電位的代數(shù)和。E電池＝E參比+E玻璃，如果溫度恒定，這個電池的電位隨待測溶液的pH變化而變化，而測量酸度計中的電池產生的電位是困難的，因其電動勢非常小，且電路的阻抗又非常大（1－100MΩ）；因此，必須把信號放大，使其足以推動標準毫伏表或毫安表。電流計的功能就是將原電池的電位放大若干倍，放大了的信號通過電表顯示出，電表指針偏轉的程度表示其推動的信號的強度，為了使用上的需要，pH電流表的表盤刻有相應的pH數(shù)值；而數(shù)字式pH計則直接以數(shù)字顯出pH值。 1、校正：先將儀器斜率調節(jié)器調節(jié)在100％位置，再根據被測溶液的溫度，調節(jié)溫度調節(jié)器到該溫度值。 2、定位：把復合電極插入儀器。選擇一種接近樣品pH值的緩沖溶液，把電極放入這一緩沖溶液里，搖動燒杯，使溶液均勻。待讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應是緩沖溶液的pH值，否則就要調節(jié)定位調節(jié)器。用于分析精度要求較高的測定時，要選擇兩種緩沖溶液（即被測樣品的pH值在該兩種緩沖溶液的pH值之間或接近）。待第種緩沖溶液的pH值讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應為該緩沖溶液的pH值，否則調節(jié)定位調節(jié)器。清洗電極，吸干電極球泡表面的余液。把電極放入第二種緩沖溶液中，搖動燒杯使溶液均勻，待讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應是第二種緩沖溶液的pH值，否則調節(jié)斜率調節(jié)器。 3、測量：經過pH標定的儀器，即可用來測定樣品的pH值。這時溫度調節(jié)器、定位調節(jié)器、斜率調節(jié)器都不能再動。用蒸餾水清洗電極，用濾紙吸干電極球部后，把電極插在盛有被測樣品的燒杯內，輕輕搖動燒杯，待讀數(shù)穩(wěn)定后，就顯示被測樣品的pH值。復合電極的主要傳感部分是電極的球泡，球泡極薄，千萬不能跟硬物接觸。測量完畢套上保護帽，帽內放少量補充液（3mol/L的氯化鉀溶液），保持電極球泡濕潤。儀器采用CMOS集成電路，不用時插入短路插頭。檢修時電烙鐵要有良好的接地，以保護儀器。 1.預熱接通電源，按下pH鍵，指示燈亮。為使零點穩(wěn)定，需預熱30min以上。 2.安裝電極玻璃電極插頭插入插座,甘汞電極引線接在接線柱上。 3.溫度補償將溫度補償器旋到被測溶液的實際溫度值出。 4.零點調節(jié)將分檔開關指向“6”，轉動零點調節(jié)器使指針指在刻度中心“1”。 5.校正將分檔開關指向“校正”，轉動校正調節(jié)器使指針指在滿刻度“2.0” 6.重復操作步驟4、5，至示值穩(wěn)定為止。 7.定位在被標定液與標準緩沖溶液溫度相同的情況下，查處該溫度下標準緩沖溶液pH值。于小燒杯中加入標準緩沖溶液，放入攪拌子，浸入電極，開動攪拌器，將分檔開關旋至與已知pH值相應的檔，按下讀數(shù)開關，旋轉定位調節(jié)器使指針穩(wěn)定指在該溫度下標準緩沖溶液的pH值處。調好后，松開讀數(shù)開關，撤去溶液，淋洗電極，在用濾紙吸干電極上附著的水分。 8.測量將電極浸入被測溶液中，按下讀數(shù)開關，調節(jié)分檔開關，至能讀出指示值，分檔開關的指示值加上指針的指示值，即為被測溶液的pH值。 ?。?） 用純水沖洗電極并甩干。 ?。?） 將電極浸入緩沖溶液晃動后靜止放置，待讀數(shù)穩(wěn)定后，調節(jié)定位旋鈕使儀器顯示該標準溶液的pH值。 ?。?） 取出電極沖洗并甩干。 ?。?） 測量樣品溫度，并將pH計溫度補償旋鈕調節(jié)至該溫度值 ?。?） 取出電極洗凈甩干，浸入第二種標準溶液中。待示值穩(wěn)定后，調節(jié)儀器斜率旋鈕，使儀器示值為第二種標準溶液的pHs值。 ?。?） 取出電極洗凈并甩干，再浸入pH6.86或pH7.00緩沖溶液中。如果誤差超過0.02pH，則重復第 （1）、（2）步驟，直至在二種標準溶液中不需要調節(jié)旋鈕都能顯示正確pHs值。 （4） 取出電極并甩干，將pH溫度補償旋鈕調節(jié)至樣品溶液溫度，將電極浸入樣品溶液，晃動后靜止放置，顯示穩(wěn)定后讀數(shù)。 13.000┅┅┅ 00.0600┅┅┅┅ 00.0000 12.000┅┅┅ 00.0450┅┅┅┅ 00.0005 11.000┅┅┅ 00.0500┅┅┅┅ 00.0010 10.000┅┅┅ 00.0300┅┅┅┅ 00.0000 9.000 ┅┅┅ 00.0200┅┅┅┅ 00.0005 8.000 ┅┅┅ 00.010┅┅┅┅ 00.0005 7.000┅┅┅ 00.0015┅┅┅┅ 00.0000 6.000┅┅┅ -00.0100┅┅┅┅ -00.0005 5.000┅┅┅ -00.0105┅┅┅┅ 00.0005 4.000┅┅┅ 00.0150┅┅┅┅ 00.0000 3.000┅┅┅ -00.0300┅┅┅┅ 00.0000 2.000┅┅┅ -00.0200┅┅┅┅ -00.0003 1.000┅┅┅ -00.0350┅┅┅┅ -00.0001 按測量精度上PH計可分0.2級、0.1級、0.01級或更高精度。PH值是離子濃度以10為底的對數(shù)的負數(shù)。 PH計是一種常用的儀器設備，主要用來精密測量液體介質的酸堿度值，配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，廣泛應用于工業(yè)、農業(yè)、科研、環(huán)保等領域。測量PH值的方法很多，主要有化學分析法、試紙法、電位法。現(xiàn)主要介紹電位法測得PH值。pH值一電位一離子濃度之間的關系 01234567891011121314OH離子 1413121 1109876543210H離子 01234567891011121314pH +414.4••••••••••+.59.20-59.2••••••••••••••••-414.4mv/25℃從以上對PH測量的原理進行了分析而得知只要用一臺毫伏計即可把PH值顯示出來。 ?、睆秃想姌O不用時，可充分浸泡3M氯化鉀溶液中。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。 ?、彩褂们?，檢查玻璃電極前端的球泡。正常情況下，電極應該透明而無裂紋；球泡內要充滿溶液，不能有氣泡存在。 ?、硿y量濃度較大的溶液時，盡量縮短測量時間，用后仔細清洗，止被測液粘附在電極上而污染電極。 ?、辞逑措姌O后，不要用濾紙擦拭玻璃膜，而應用濾紙吸干, 避免損壞玻璃薄膜、止交*污染，影響測量精度。 ?、禍y量中注意電極的銀—氯化銀內參比電極應浸入到球泡內氯化物緩沖溶液中，避免電計顯示部分出現(xiàn)數(shù)字亂跳現(xiàn)象。使用時，注意將電極輕輕甩幾下。 ⒍電極不能用于強酸、強堿或其他腐蝕性溶液。 ?、穱澜诿撍越橘|如無水乙醇、重鉻酸鉀等中使用。 1、計算：KCl摩爾74.5g/mol, 則KCl＝3mol×74.5g/mol=223.5g； 2、 稱量：用分析天平稱量KCl 223.5g，注意分析天平的使用； 3、 溶解：在燒杯中用100ml蒸餾水使之*溶解，并用玻璃棒攪拌； 4、 轉移，洗滌：把溶解好的溶液移入1000ml容量瓶，用容量瓶瓶口較細的。 注意：為了避免溶液灑出，同時不要讓溶液在刻度線上面沿瓶壁流下，用玻璃棒引流。為保證溶質盡可能全部轉移到容量瓶中，應該用蒸餾水洗滌燒杯和玻璃棒二、三次，并將每次洗滌后的溶液都注入到容量瓶中。輕輕振蕩容量瓶，使溶液充分混合。（用玻璃棒引流） 5、定容：加水到接近刻度2-3厘米時，改用膠頭滴管加蒸餾水到刻度，這個操作叫定容。定容時要注意溶液凹液面的低處和刻度線相切，眼睛視線與刻度線呈水平，不能俯視或仰視，否則都會造成誤差 6、搖勻：定容后的溶液濃度不均勻，要把容量瓶瓶塞塞緊，用食指頂住瓶塞，用另一只手的手指托住瓶底，把容量瓶倒轉和搖動多次，使溶液混合均勻。這個操作叫做搖勻。 7、把定容后的KCl溶液搖勻。把配制好的溶液倒入試劑瓶中，蓋上瓶塞，貼上標簽。這樣配出來的就是3mol/L的KCl溶液了。
