首頁 >> 供求商機
貨物所在地：北京北京市
更新時間：2024-11-03 21:00:08
瀏覽次數(shù)：130
在線詢價收藏產(chǎn)品( 聯(lián)系我們，請說明是在 化工儀器網(wǎng) 上看到的信息，謝謝?。?/p>
智云達12通道農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)殘留檢測儀
果蔬糧食農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶200次
ZYD-NP（18A）商超及企業(yè)農(nóng)藥殘留快速檢測儀
ZYD-NP（18A）有機磷氨基甲酸酯類農(nóng)藥檢測儀
ZYD-NP6D 果蔬采購中心農(nóng)藥殘留快速檢測儀
ZYD-DYX 豆芽快速檢測箱（標(biāo)準(zhǔn)配置）
ZYD-NP（C12）農(nóng)藥殘留快速檢測儀（卡片機）
ZYD-NP（18A）農(nóng)藥殘留快速檢測儀 （糧食）
ZYD-NP96農(nóng)藥殘留快速檢測農(nóng)殘儀 96通道
智云達多通道農(nóng)殘儀農(nóng)藥酶試劑500次
ZYD-NYMSJ/1250次 果蔬食品農(nóng)藥酶試劑
果蔬農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶試劑500次
ZYD-KQSL水產(chǎn)品中孔雀石綠速測盒（柱色譜法）
ZYD-JAZS-25 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測盒
ZYD-WJLHN/50次 調(diào)味品味精中硫酸鈉速測盒
ZYD-NYMSJ 農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶試劑200次
ZYD-LDMB/20次 調(diào)味品中玫瑰紅B速測盒
ZYD-GYJ/50次 水發(fā)食品中工業(yè)堿速測試紙
ZYD-KQSL/10次 水產(chǎn)品中孔雀石綠速測盒
ZYD-YTNYXSY/50次 液態(tài)奶中亞硝酸鹽速測盒
ZYD-YTNPSY/50次 液態(tài)奶中硼酸鹽速測盒
ZYD-YTNDJ/50次 液態(tài)奶中豆?jié){速測盒
ZYD-YTNJ/20次 液態(tài)奶中堿性物質(zhì)速測盒
ZYD-JAZS/25次 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測盒
ZYD-SG/30次 砷、汞速測盒（銅片法）（有毒物質(zhì)檢測）
ZYD-YXSY 肉類制品剩菜等亞xiao酸鹽檢測盒
ZYD-YXSY 肉類制品剩菜等亞xiao酸鹽檢測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
亞xiao酸鹽主要指亞xiao酸鈉，亞xiao酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑*使用。由亞xiao酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入 0.3 ～ 0.5 克的亞xiao酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞xiao酸鹽在胃部可與胺產(chǎn)生作用，生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用，主要導(dǎo)致食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此，測定亞xiao酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要的項目。
亞xiao酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品 中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強致癌性的亞xiao胺類化合物。亞xiao胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。6個月以內(nèi)的嬰兒對亞xiao酸鹽特別 敏感，食用亞xiao酸鹽或xiao酸鹽濃度高的食品引起的“高鐵血紅蛋白癥”，能導(dǎo)致嬰兒缺氧，出現(xiàn)紫紺，甚至死亡，因此歐盟規(guī)定亞xiao酸鹽嚴(yán)禁用于嬰兒食品。
但 是，由于亞xiao酸鹽對肉制品具有發(fā)色和防腐保鮮作用，因此在肉制品加工中經(jīng)常被大量使用。同時，蔬菜和肉類中富含的xiao酸鹽在腌制、儲存或加工不當(dāng)?shù)那闆r下， 也會在還原酶的作用下轉(zhuǎn)變成亞xiao酸鹽。有些不法分子甚至把病死豬、牛、羊雞鴨等肉類通過大量使用亞xiao酸鹽加工成各種制品，牟取暴利，殘害人們的身心健康。 因此，嚴(yán)格控制食品中的亞xiao酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費者的健康權(quán)益的重要工作。
【檢 測 原 理】
按照國標(biāo) GB/T 5009.33 研制，與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較定量。
【檢 測 步 驟】
1. 食鹽中亞xiao酸鹽的快速檢測及食鹽與亞xiao酸鹽的快速鑒別：用袋內(nèi)附帶小勺取食鹽 1 平勺加入到 1.5ml 離心管中，加入1ml 蒸餾水或純凈水使食鹽溶解；加入 2 滴試劑 1，蓋上蓋，混勻搖溶，靜置 5 分鐘后加 2 滴試劑 2，蓋蓋搖勻靜置 10 分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比，顏色*的色階數(shù)值乘上 10 即為食鹽中亞xiao酸鹽的含量 mg/ kg，（國標(biāo)規(guī)定食鹽（精鹽）中亞xiao酸鹽的*衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)≤ 2 mg/kg）。當(dāng)樣品出現(xiàn)血紅色且有沉淀產(chǎn)生或很快褪色變成黃色時，可判定亞xiao酸鹽含量相當(dāng)高，或樣品本身就是亞xiao酸鹽。
2. 液體樣品檢測：直接取澄清液體樣品 1ml 加入到 1.5ml 離心管中，加入 2 滴試劑 1，混勻靜置 5 分鐘，加入 2 滴試劑 2 搖勻靜置10分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比，找出與比色管中溶液顏色相同的色階，該色階上的數(shù)值即為樣品中亞xiao酸鹽的含量mg/L（以NaNO2 計）。[ 礦泉水和瓶裝飲用純凈水達到色板上低色階 0.025mg/L 即超出國家標(biāo)準(zhǔn)。有顏色的液體樣品可加入一些活性炭脫色過濾后測定]。液態(tài)奶屬于乳濁液，具有將近1倍的折色特性，所得結(jié)果乘以2即為樣品中亞xiao酸鹽的近似含量mg/L。
3. 固體或半固體樣品檢測：
A、乳粉測定：
取 1.0g 樣品至 10mL 比色管中，加蒸餾水或純凈水至 10mL 刻度處，震搖后使乳粉溶解備用。取 1mL 樣品到 1.5ml 離心管中，加入 2 滴試劑 1，混勻靜置 5 分鐘，加入 2 滴試劑 2 搖勻，蓋上蓋，將試劑搖溶，10min 后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比，找出顏色相同或相近的色階，該色階上的數(shù)值乘上 20 即為樣品中亞xiao酸鹽（以 NaNO2 計）的近似含量 mg/kg。
B、其他固體樣品：
取粉碎均勻的樣品 1.0g 或 1.0ml 至 10ml 比色管中，加蒸餾水或去離子水（純凈水）至刻度，充分震搖后放置，取上清液（或過濾或離心得到的上清液）1.0ml 加入到 1.5ml 離心管中，加入 2 滴試劑 1，搖勻后靜置 5 分鐘，加入 2 滴試劑 2 搖勻靜置 10分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比，該比色卡上的數(shù)值乘上 10 即為樣品中亞xiao酸鹽的含量 mg/ kg，L（以 NaNO2 計）。
注：如果比色管顏色介于卡上 2 － 5 顏色之間時，需將樣品稀釋 5 － 10 倍后再進行檢測。比色卡上的對應(yīng)數(shù)值乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù)即為樣品中亞xiao酸鹽的含量。
GB 15198 和 GB2760 對部分食品、飲用水中亞xiao酸鹽的*參考值（以 NaNO2 計）
【注 意 事 項】
1. 生活飲用水中常存有微量的亞xiao酸鹽不能作為測定用稀釋液；
2. 若顯色后顏色很深且有沉淀產(chǎn)生或很快褪色變成淺黃色，說明樣品中亞xiao酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數(shù)重新測定；
3. 對超標(biāo)樣品應(yīng)進行重復(fù)實驗，有條件時送實驗室準(zhǔn)確定量。
【儲藏條件與有效期】
常溫密封避光保存，有效期 6 個月。
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)
15